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  而此时此刻,他们只能看着梅娘进了厨房,去准备那传说中的“掌中宝”。
  掌中宝,听着名字就觉得富贵,做出来的滋味指不定有多么好吃呢!
  梅娘进了厨房,先去食材那边看看。
  这会儿时辰尚早,各种鸡肉食材都还有许多,也十分新鲜。
  梅娘捡出一盆鸡爪来,用锋利的小刀取出其中的脚垫。
  剩余的鸡爪则单独放在一个盆里,留着做给厨娘和伙计们吃。
  分割好的鸡脚肉清洗干净,沥干水分,放入葱姜蒜、盐、料酒、花椒粉等调料腌制一会儿。
  腌制好的掌中宝挑去其中的葱姜蒜,放少许生粉抓匀,让每一块肉都沾上生粉。
  锅中倒油,油温五成热的时候,将肉块一块一块下入锅中,一边下一边用筷子搅散,免得黏连在一起。
  炸至肉块表面金黄,就可以捞出来了。
  重新起锅,放少许油,倒入辣椒碎、花椒和白芝麻,用小火煸出香味,然后放入掌中宝,加少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。
  这样,一盘香辣掌中宝就做好了。
  大堂里的一众食客翘首以盼,却只盼来梅娘提着一个小食盒走出来。
  她把食盒递给谢家下人,说道:“掌中宝做好了,给你家老爷带回去吧。”
  谢家下人完全不敢相信自己的耳朵,呆呆怔怔地接过了食盒。
  这么刁钻的一道菜,南华楼当真做出来了?
  见他一脸不敢置信,人群中就有好事者喊道:“快打开食盒,让大家伙瞧瞧啊!”
  谁不想看看这传说中的掌中宝是什么样子,谁不想知道这掌中宝做成了菜,会是什么香味?
  见众人都盯着那食盒,谢家下人下意识地抱紧了盒子。
  “不行,我得拿回去给我们老爷看……”说着,他就要往人群之外挤。
  梅娘看着好笑,扬声道:“菜钱还没付呢!”
  这道菜颇费功夫,还用了她一盆鸡爪,这菜钱是说什么也得要回来的。
  听到众人的哄笑声,谢家下人大囧,匆匆放下一百两银子的银票,就慌不择路地跑了。
  那可是一百两银子啊,都够叫十来桌上等席面了,来南华楼只买了一盘掌中宝!
  自家老爷真是太败家了!
  谢家下人抱着食盒一路往回赶,直到把食盒送到谢明昌面前,才松了口气。
  原因无他,这道菜比他这个小厮都贵!
  听说梅娘当真用鸡爪垫做出了菜,谢明昌和肥富都来了精神。
  谢明昌挥退了小厮,亲手把食盒提进了屋。
  此时两人已经就着谢家厨房做出来的一桌菜喝了半天了,都有了醺然之意。
  谢明昌把食盒往桌上一放,笑道:“没想到那小厨娘居然真的做出了这个菜,还起了个名字叫什么‘掌中宝’,肥富兄弟,来来来,看看这掌中宝是何等模样?”
  肥富摸了摸下巴,饶有兴味地看着谢明昌从食盒里取出来一盘菜。
  还没等看清这菜的模样,一股浓香重辣的气味便扑鼻而来。
  谢明昌下意识地揉了揉鼻子,这才看向那盘菜。
  只见眼前的盘中有许多红彤彤的辣椒段,在红艳艳的辣椒与白生生的蒜瓣之中,一个个圆球状的小肉块依稀可见。
  这些小肉块被炸至金黄色,外面点缀着一粒粒小小的白芝麻,一看便让人食欲大振。
  哪怕是已经吃了半饱的肥富,也忍不住伸出了筷子,夹了一块放入口中。
  圆滚滚的肉块一进嘴就骨碌碌滚动到齿间,只要顺势一咬,便咯吱一声碎裂开来。
  这是一种奇异的口感,外皮焦脆香辣,里面却脆嫩无比,连皮带肉的掌中宝弹性十足,其中还有连着脆骨的脚筋,嚼在口中咯吱作响,刺激得人口水一个劲地往外冒。
  一块掌中宝下去,肥富不由得连连点头。
  “好吃,大大地好吃!”
  他筷子不停,一个接一个地夹着香香辣辣的小肉块,很快就把嘴都塞满了。
  嚼着掌中宝,偶尔再喝口滚烫的烧酒,这感觉就一个字,爽!
  看着肥富连吃带喝,谢明昌也忍不住吃了起来。
  这不吃不要紧,一口下去,谢明昌顿时觉得这道菜简直让他惊为天人。
  能把鸡肉鸡骨鸡筋融合在一起,做出如此完美的味道,真是绝了!
  这个武梅娘,居然真的能把这么刁钻的菜做出来!
  就连里面的辣椒都炸得又酥又脆,吃着下酒简直再合适不过了。
  一百两银子一盘菜,值!
  一大盘香辣掌中宝,很快就被两人分食殆尽。
  这会儿一坛酒也见了底,谢明昌已有了六七分酒意,肥富吃得多喝得更多,这会儿连说话都已经是大舌头了。
  “谢老爷,等日后挣了大钱,我地,就长住在你们京城,天天吃好吃的,我要吃芥末虾,吃刺身,吃这个……掌中宝!”
  “你们□□的美食,实在是大大滴多!”
  谢明昌哈哈大笑,拍着肥富的肩膀说道:“这有什么难的,只要咱们合作赚钱,你来京城的机会还不有的是?”
  肥富听得眼睛一亮,忍不住问道:“谢老爷可有什么好办法,让我能常常待在京城?”
  他虽然官话说得好,可人家一看他就知道是日本人。
  □□虽然对番邦还算睦邻友好,可是也不会允许番邦人无缘无故就长期住在京城。
  尤其是他这样的日本商人,就算是想来京城,也得花钱找关系,费了好大的劲才加入日本使团。
  可是使团毕竟只是来京城办事的,等事情办完,他们还是要回日本国的。
  被京城的灯红酒绿迷了眼,谁还愿意回那鸟都不拉屎的地界。
  谢明昌跟肥富勾肩搭背,笑嘻嘻地说道:“办法嘛,那当然有的是了,放心,包在我身上便是!”
  能留番邦人常住京城,那可不是小事,肥富听他说不出个所以然来,只当他酒后吹牛,一脸地不以为然。
  “谢老爷,你我都是商人,何必说这种话来骗我?唉,我也不指望谢老爷能办成这样的大事,只要以后你想着给我捎去些京城的糕点啊肉干啊,我也就心满意足了。”
  谢明昌正是酒意上头的时候,哪里肯听这样的话。
  “这算什么大事?你不信我是不是?”他搂过肥富的脖子,端起一杯酒来,“肥富兄弟,你把这杯酒干了,我就帮你办成这事!”
  肥富闻言,果然一仰脖干了杯中的酒。
  “谢大哥,你到底有什么好法子?”肥富问道。
  谢明昌一脸志得意满的笑,低声说道:“这事我只告诉你,你可不许告诉别人!”
  “我的女儿,要进宫做太子妃了!”
  肥富听了这话,连酒都醒了一半。
  “什么!?太子妃?”
  谢明昌一时说漏了嘴,索性摆摆手,说道:“小点儿声,这可是大秘密!”
  肥富目瞪口呆,果然不敢出声了。
  “我跟你说,我的大女儿,跟太子两情相悦,最多两三天就要进宫了!”谢明昌得意洋洋地说道。
  肥富用力晃了晃脑袋,总算想起一件至关重要的事。
  “可是你们的太子……不是早就娶亲了吗?”
  太子早就有了太子妃,谢明昌的女儿就算进了宫,怎么还能做太子妃?
  谢明昌不以为意地摆摆手:“太子侧妃也是妃!等以后太子荣登大宝,我女儿至少也是皇贵妃!”
  “你说,我是未来皇帝的老丈人,堂堂国舅爷!要留你一个人在京城长住,那还不是我一句话的事?”
  看着谢明昌春风得意的样子,肥富很想相信,却又实在不敢相信。
  谢明昌不就是个商人吗?他的女儿怎么能当皇贵妃?
  就算是他们那里的国王选王妃,也得看看出身呢!
  肥富一头雾水,谢明昌依然得意非凡。
  “现在你知道了吧,跟我合作,你赚大了!只要天还没塌,不管出多大的事,我,未来的国舅爷,都能给你办成!”
  肥富虽然怀疑谢明昌在吹牛,可是想到这事对他是有百利而无一害,也就跟着笑逐颜开了。
  “那是自然!谢国舅,小弟敬你一杯!”
  见肥富主动示好,谢明昌越发洋洋得意。
  “等我女儿一步登天,我在京城横着走都没人敢管!到时候,别说你爱吃南华楼的菜,咱们就是把那些小厨娘都抓进府里来给咱们爷们取乐,她们也不敢放一个屁!哈哈哈——”
  谢明昌幻想着日后自己成了国舅爷的风光日子,再想到把顾南箫武梅娘都踩在脚下,忍不住放声大笑。
  只是他笑声还没落,就听见房门被哗啦一下踢开了。
  第171章 大盘鸡
  “什么人?敢闯我国舅府的大门?”
  谢明昌还没从美好的幻想中醒来, 下意识就喝了一声。
  话音未落,他就看见一群官差如狼似虎地涌了进来,小小的书房顿时被塞得满满当当。
  肥富看见这么多官差进来, 早就傻了眼, 坐在桌旁一动都不敢动。
  门外的寒风吹来, 吹得谢明昌一个激灵,酒意登时就散了大半。
  “你们是什么人?为什么闯到我家里来——”