服务生的存在，也会为这些人提供了方便，有的见不到大厨的人就会通过收买这里的服务生来达到自己的目的，所以凡是有思想的餐厅，服务生都不会随随便便的雇佣，每一个人都是经过细心考究才决定要不要留下来的，没有普通人想的那么容易。
每一个成功的生意的背后，都有他自己遵循的道理，一路上的探索是他们的宝藏，但是时间长了，这就变成大家共享的东西了。
所以只有不断的发掘更适合自己的方式，才有办法在众多的竞争者里面脱颖而出。事情都没有表面上看上去那么风平浪静。
最后如果通过服务生得到了见到这个大厨的机会，那么一般上这个服务生也就不能在这家餐厅待下去了，如果行业内的知道了这个人的名声，那些有名的餐厅这个人是永远也进不去了，因为他犯了最低级的错误，泄露了商业机密。
每一个老板请来的大厨都是每一家餐厅的秘密武器，这些都是不可泄露的商业机密。一旦有些人没有经过诱惑而泄露出去了，他也就基本上葬送了自己的前途。前面的层层阻碍都是艰难的，都是为了防止进入最后一步的流程而设计的。
一般来说，这些大厨都是简单的雇佣关系，没有实际上的朋友关系，所以你只要按照大厨心里想要的东西简单的介绍，基本上就可以带走他了。然而有很少很少的大厨是真心愿意待在那家餐厅里的。
如果真的有这样一位大厨愿意待在哪里，那么一切就又都不一样了，商场如战场，每一秒都是在瞬息万变之中，所以只有自己变得更强，才不会被别人打败，同样做人也是不可忽视的，单纯的有钱，没有什么用，有智慧才能生财。南雪雅的父亲一直心里清楚这点。
所以南傲企业的发展，一直优于其他的企业，并且是他们往而生却的地位，现在南傲企业就靠着南雪雅来维持昔日的光彩了。
听到这里的两个人，心里面都凉了半截，特别是杜凌，他清楚这之中的套路，但是这家餐厅是他万万没有想到的样子，一边的南雪雅也像霜打了的茄子一样，整个人黑云笼罩，透露出十分不开心。
这一整天都是特别开心的。刚才做了那么久的准备，就是害怕最后被拒绝，做了那么久的思想准备，但是最后还是失败了。但是错究竟出在哪儿呢？
南雪雅特别不服输，南雪雅从小就是一个特别不服输的人。南雪雅的确是比同龄人要聪明的多，别人付出的多少倍，都抵不上她一瞬间的思考。但是她有了这样的性格和深度，也是从小就被培养起来的。
南傲天知道要想真正的把南傲企业交给南雪雅，光有头脑是不行的，商场上本来就是动荡不平的，时时刻刻都在变化着，所以还要有不服输的意志。
不能是因为一次小的失利，而扰乱了自己的心境，导致全盘皆输。南傲天在年轻的时候吃过这样的苦，所以不想让南雪雅再一次承受，所以从小就培养她不服输的性格。
年轻时候的南傲天那时候心比天高，但是也因为才华出众，创立的南傲企业一直处于屹立不倒的处境，而且靠着天资聪慧，南傲天一步一步的把南傲企业发展壮大，如果说当时的南傲企业还是一个小企业的话，那么一步步的发展被商业巨鳄在看眼里，恨在心里。
商业巨鳄不可能任由事情的肆意发展，对于商业地位的不保，他们采取了各种大大小小的措施，其中最可怕的就是调动大笔的资金来扰乱刚上市的南傲企业的股市，用大笔大笔的买进，和大笔大笔的出手，导致股价动荡不平，扰乱了最不好安定的人心。
让股民跟着蒙圈，再加上小小的手段，把几个安排好的激进的看似普通的股民在他们真正的股民之中。
然后带头抗议，教唆大家一起放弃南傲企业的股票，可以低价买进当时商业巨鳄的股票，一股的价格要比当时的市场价要低一半，没有人能够阻止这种诱惑的来临，所以全部人都选择了退出。
全部人的退出直接导致南傲企业的股价大跌，股东也受不了这样的大起大落，分别都撤资，合作人也觉得现在的南傲企业泥菩萨过江，自身难保，就一直决定退出合作的地位。
一直都没有尝试过失利的滋味的南傲天，一晚上就白了头，那时候的南傲天也还那么年轻，南傲企业是南傲天一辈子的心血，南傲天的青春，南傲天的一切都在南傲企业了。
不知道如何是好的他，濒临着崩溃。当初整日以泪洗面，后悔自己没有重视发展太快，会毁掉现有的平衡圈，每一个行业都存在着一个行业平衡的关系。如果有人来打破这个关系，那么整个行业就会跟着大乱，每一个可能都是受害者，最后也许会有人得到最终的利益。
但是大多人都会从此一举不振。所以大家都十分害怕来破坏这个平衡，然而这个平衡也都掌握在每个行业的几个巨鳄的手中，那些小的公司或者是企业对于商业的平衡来说都是杯水车薪。就算把他们全部联合起来，也无法造成什么大的影响。
因为商业巨鳄的压制，那些想发展的企业也没有办法顺着自己的心意发展，或者就是必须和这些商业巨鳄形成商业合作的关系，最后他们再通过极少部分的钱杠杆收购，这些小的公司还是企业都会被他们吞并。当初的南傲企业就有想要打破这个平衡的意思。
所以那些巨鳄不会允许这样的事情发展，其实起初他们也私下找到过南傲天进行商业合作。给出来的条件十分诱人，是要超出同行业的三倍，而且也存在一定的威胁性。南傲天当时心比天高，根本不存在合并的关系，所以他心里深知如果合并以后的结果是什么样子。
要不就是控股的公司，如果是那样子，南傲天永远达不到自己预期的样子。要不就是字母公司，字母公司，更是完全要听从商业巨鳄的安排了，就像棋牌上的棋子，被人任意堆放，任意欺辱。知道这些残酷后果的南傲天是根本不能接受的，也不会接受的。
南傲天十分清晰自己的定位，要做到现在商业巨鳄的位置，南傲天要来把握这个平衡。以至于后来的发展中，南傲天受到了重重的一击。
说大也大说不大也不大的南傲企业，在这场恶势力的奋斗中，最终还是败下阵来，南傲天也得一蹶不振。这是南傲天连预想都没有预想到的。