郭振霖扇动着手里的折扇，眯着眼睛仔细地观察着台下所有参赛的选手，在众多的面孔中寻找着顾诚奕的脸。
“就由他吧！年轻气盛的，好奇心重也是正常事。”还好郭振霖疼自己，关键时刻还能出来帮自己说话。
观众和大众评委正在陆续进场，而在场地中间的参赛选手已经全部准备就绪，个个摩拳擦掌地准备即将到来的比赛。
在一群人中，白司琛一眼就锁定了顾诚奕的位置。站在那些选手的中间，顾诚奕显得异常冷静，身边的人都聚在一起交谈放松，而他还在看着带来的笔记，一条条地温习之前记下的重点。
“平时师兄训练了那么多次，应该不会有问题吧？”白司琛问身边的郭振霖道。
郭振霖皱着眉头，撇撇嘴，“这还真不一定，到场的人里面有不少精英。况且这还是小奕第一次参加，不知道他能不能比过那些老手。”
正如郭振霖说的那样，放眼望去，下面的参赛选手年龄平均都在三十岁往上，甚至还有两鬓斑白的老人。跟顾诚奕比起来，他们在厨房的时间比他吃饭的时间还要久，在这方面，自然比顾诚奕要有优势。
顾诚奕在郭氏学艺十几年，在兴隆街的饭店大厨里水平没得挑。至于这整个S市……
不，师兄肯定能够比过他们！白司琛摇摇头，把所有的顾虑全都抛弃，一心一意地为顾诚奕加油。
等待了将近半个小时，终于等到所有的人员到齐。主席台上，组委会几名重要的评委已经入席在座，九名评委中，白司琛看到了那天出现在店里杨巍。他和其他几位评委有说有笑的，坐在正中间的位置。
不是一共十位评委吗？看杨巍旁边的位置都空着，迟迟不见人坐下，看来这人还真是个大人物，要所有的人都等他。
“第十届食神料理锦标赛S市赛区初赛，即将拉开帷幕！在这里，十分感谢各位到场嘉宾和观众的支持，也希望各位参赛选手能够在此次比赛中获得优异的成绩，接下来，请让我们……”
主持人站在中间的舞台说着一连串的开场白，旁边的搭档也照着稿子感谢了一连串的赞助商。啰嗦了十分钟，才开始今天比赛的正题。
“让我们以热烈的掌声欢迎到场的特邀评委！”男主持人将所有人的注意力转移到了主席台，按照顺序一一介绍到场的评委。
“第八届食神料理锦标赛南方赛区冠军……第六届食神料理锦标赛全国赛前十名……第九届厨神料理锦标赛S市冠军……”
到场的评委几乎都有名誉，不是分赛区冠军，就是全国赛区前十，最差的一个也是市冠军。介绍到最后一位的时候，看着空荡荡的座位，主持人有些迟疑……
正在这时，旁边的通道里突然有一个西装革履的男人走出来，在冲观众打招呼的同时，从容地将评委的牌子从口袋里拿出来戴在脖子上。
“男神！男神！”“啊！”
台下的观众，在看到那人出来的时候，无一不是尖声叫喊，恨不得冲到他面前给他一个拥抱。而那男人只是笑容浅浅，装作什么事都没有发生，镇定自若地坐在正中间的位置。
主持人这才缓过来，照着发言稿继续介绍“最后，是第九届厨神料理锦标赛全国赛的冠军弗兰克，郭楠！”
为什么会是他？偷了师父的菜谱竟然还有胆子跑回S市？真不怕师父把他生吞活剥吗？
郭楠的身份，应该是在场嘉宾中最高的。刚赢得了厨神料理锦标赛，现在又来食神料理凑热闹，呵呵，还真是个大忙人。
白司琛偷偷看向身边的郭振霖，他似乎并没有因为郭楠的出现而不快。依旧淡定自若地扇动着折扇，就连眉头都不曾皱一下。看来，郭振霖应该一早就猜到郭楠会出现了。
换做之前，郭楠的出现一定会让白司琛欢呼雀跃。可一想到师父的菜谱，还有顾诚奕莫名其妙挨的那一顿打，白司琛就高兴不起来。
他再也不是自己心里的那个男神了。
作者有话要说：
各位小天使周末愉快呦~晚上和同学出去聚餐拉~
美食小贴士：做葱爆的时候，最好只用葱白，绿色的部位味道会太淡。
第37章 037.海鲜虾酱
比赛分为上下两个部分。
上半场，所有的参赛选手品尝组委会安排的食物，在纸上写出用到的食材和调味料；下半场，需要参赛选手品尝十种不同的食物，排出优良中差的等级来。
看到题目的那一个，白司琛放松了不少。凭他对顾诚奕的了解，这种题目根本不在话下。顾诚奕敏锐的味觉，不要说是食材了，就算是用到的具体份量他都能够记得清清楚楚。
“师父，这次师兄赢定了。”白司琛挑了一下眉毛，对身边的郭振霖说道。
郭振霖不以为然的摇摇头，“那可不一定，还是看具体的题目是什么吧。”
来参加比赛的都是高手，在不知道对手能力的情况下，郭振霖不敢妄下判断。
主持人朝工作人员使了个颜色，只见四五个“小黄人”扛着一只巨大的黑坛子从后台走进来。
那只黑坛子像极了平常在家里腌咸菜的坛子，只不过要大上好几圈。几乎所有人的眼光都盯着封口的红盖子，猜测里面装得是什么东西。
“这次的题目，我们准备的是一种酱料。”主持人一边说，一边转过身对着主席台朝大家介绍，“这酱料，是由弗兰克特地为我们大赛专门准备的，据说可是从不外传的秘制酱料哦~”
听到秘制酱料的时候，郭振霖眉头一皱。一双眼睛死死地盯着红盖子，希望里面装的酱料不是他所猜测的那一种。
郭氏菜系有数十种秘制酱料。店里员工知道的，不过都是利用不同比例、相同材料调制出来的。但是郭振霖手里那本从不外传的册子里，记载着十几种不为外人所知的酱料配方，就连平时做菜都很少用到。
打开盖子的那一刻，看台上所有人都好奇地站了起来。里面淡紫色的颜色看着像是用水浸泡了许久的紫甘蓝，距离太远，白司琛闻不到是什么味道，只能看到里面放着不少的虾米和各类海鲜。
“不孝子！竟然用家传的酱料当题目！”
郭振霖狠狠地拍了一把自己的大腿，愤恨地语气恨不得将郭楠的腿打断。他死死地盯着眉开眼笑的郭楠，如果不是当着几万人的面，他肯定会跑过去给他两个耳刮子。
黑色坛子里装得是一种海鲜酱，利用六月从渤海捕捞的虾子为主要原料，放入多种未长成的鱼苗、蟹苗配合腌渍出来的。因为食材都还为长成，不能用来做菜，但是用来制作酱料却十分鲜美。
“不会吧？郭楠不至于这么大胆吧？”大师傅有些怀疑，毕竟在他印象里，郭楠还是个尊师重道的好孩子、红到发紫的大明星。
郭振霖忿忿地合上了折扇，长叹了一口气“真是败家！用还没腌好的酱料来比赛，也不怕砸了我们老郭家的招牌！”
原来，这种海鲜酱要真正入菜必须要在坛子里腌渍至少半年的时间。等坛子里紫色慢慢褪去之后，酱料会变成深褐色。那个时候才是海鲜酱味道最好吃的时候。
台上的工作人员，小心翼翼地用勺子将里面的酱汁盛出来，放在旁边一个不透明的罐子里。一大坛子酱料只能撇出来大约两升的酱汁，看着前来参赛的一百多人，组委会似乎已经做好了准备。
将所有的酱汁放入一只巨大的容器中，随后倒入了整整一大桶的矿泉水。这样虽然是淡了一点，所有的参赛选手都能够有一小杯的酱汁。据说，这还是郭楠出的“好主意”。
看着郭家的秘制酱料被郭楠这么糟蹋，郭振霖心疼地转过头，直到那些人将酱料几乎勾兑成透明的，郭振霖长叹了一口气眼眶有些湿润。