“晚安。”
萧康康扶着木制楼梯扶手在壁灯微弱的灯光和窗口斜照进来的月光中往楼上走,无意间侧头看了楼下大厅一眼,艾瑞克正站在柜台外头,仰着头看着她走上楼。
直到楼上传来一声轻轻的关门声,艾瑞克才转身进到柜台后头坐下,百无聊赖地打了个哈欠。
————
第二天依然会很忙,萧康康睡到六点钟就在闹钟声里艰难地爬起来了。
餐厅的正常营业时间是早七点到晚七点。但因为很少会有客人一大早光顾食肆,就算是住店的客人早餐也一般都简单吃一口,加上萧康康也不想每天天还没亮就起来准备早餐售卖,所以需要加工的炒菜之类的从上午九点之后才会提供,其余时间只提供快餐。
混血孩子们这段时间不到七点就来食肆报到,萧康康早点起来跟他们说一下雇佣他们做食肆学徒的事情。
她洗漱收拾好下楼的时候,楼下大厅已经有稀稀拉拉级几个客人下楼吃早餐了。艾瑞克和罗德劳伦都在忙,孩子们也已经到了,正等在角落的位置,还有几个孩子主动去帮忙端茶送水。
“孩子们,过来一下。”
等那几个帮忙的孩子放下手里的东西过来,萧康康把他们带到比较僻静的休息室一侧的走廊上去说话。
“你们也看到了,现在我的食肆扩建还有了客房之后,只靠两三个人可忙不过来。所以我想问问你们,愿不愿意在食肆做学徒?”
“您的意思是……要雇佣我们全部人?”
“没错。”
“我们能每天都有工作了?”
“太好了!”
“那我们以后是不是都可以在食肆吃饭啦!”
“再也不用担心没有食物了!”
……
少年们喜形于色,忍不住叽叽喳喳喧闹起来。
萧康康示意他们安静,“我跟你们说一下学徒的待遇,你们再决定——
学徒没有工钱,只提供一日三餐;你们也看到了,我这暂时没有多余的房间,所以需要你们白天过来,晚上回去住;
每天早上七点前到岗,天黑前回去。现在冬天傍晚五点多天就擦黑了,那么暂时你们四点左右就下班,早晚饭我每天发给你们带回去,这样就不用太过早出晚归,早上吃完了过来,晚上回去吃,中午的话在食肆换班吃饭。”
少年们都听得十分认真,眼睛一错不错地看着她。
萧康康:“一开始可能会遇到一些困难,有些事情我会慢慢教你们做,岗位安排也会在工作中视情况进行适当的调整。
如果有做得特别优秀的人我会酌情考虑将他晋升为正式店员,每个月有工钱可以领。你们觉得怎么样?如果觉得可以,我们就可以签订契约啦。”
孩子们脸上都写着急迫,恨不得立刻一口答应下来,但还保留着习惯目光灼灼地看向狼爪等他作出决定。
狼耳少年虽然竭力克制,但眼睛里仍然掩饰不住热切,一字一顿道:“我们相信您。”
两方利落地达成契约之后,萧康康就开始分配工作。
“你们两个跟着罗德劳伦在厨房做帮佣,除了打下手,也跟他学学加工快餐;你们两个跟着艾瑞克在大堂做服务生……”
她把自己的安排大概说了一下,着重嘱咐雪:“雪负责特产专柜,我会先带着你做,你熟悉一下收钱和找零,最开始我会带着你做。”
还好食肆升级之后有自动记账功能,否则她恐怕还得教出个账房来。
狼爪:“那我呢?”
“你暂时先熟悉一下所有人的工作流程,如果有什么问题及时反馈给我,人员安排需要调整的话也告诉我。”
她对剩下没有分配到岗位的几个孩子道:“你们几个这阵子还是跟着霍尔帮忙一起做家具,等忙完这件事我再看看给你们分配什么工作。”
萧康康扫视一圈,“都清楚了吗?”
“清楚了!”
“我们会努力工作的!”
……
“现在大家去吃早餐,你们两个跟我过来领面包和牛奶。吃完早餐我们就上工啦!”
然而孩子们第一天上工难免会生疏忙乱,不过还好大堂和后厨有艾瑞克和罗德劳伦两人统筹指导,特产专卖这边萧康康盯着,偶尔也在店里带着狼爪私下转转,了解、审视各个岗位的工作情况。
孩子们都十分珍惜这个来之不易的工作机会,学得格外认真、干活也卖力,到了下午已经初步适应了自己的岗位,已经做得有模有样了。
萧康康中午歇口气吃饭的时候,才想起来把给学徒们准备的统一样式的套装和围裙拿出来分给孩子们。
套装是从系统家居商店购买的价位比较低的基本款衣服,材质耐脏耐磨。衣服虽然不厚,但是在烧着壁炉的食肆里干活并不会冷。小学徒们穿上工作服、戴上系统订制的有食肆标志性中国结图案的围裙,显得更像样了。
穿戴统一之后,少年们更加切实地感受到自己已经成了食肆的一员,腰板都挺得更直了。他们很爱惜自己的工作服和围裙,下班摘下来之后都要整整齐齐叠好放在员工临时的储物箱里。
等过几天霍尔还会给他们做一个一格一格那种员工储物柜,暂时决定到时候放置在休息室旁边的走廊边上,学徒们就都有专门放置个人物品的地方了。
当天晚上,萧康康根据排班表留下了轮到值夜的一个孩子,其他孩子就拿着食物返回他们的山洞去了。
以后值夜的活就交给这些孩子们了,并且规定每次值夜之后可以休假一天。
因为夜间可能有人下楼来买东西,而这些少年们都没有学过算术也几乎没有进行买卖的经验,所以目前轮番值夜的就是特产专柜组跟萧康康学习收款的几名学徒,她因此还在这组多加了两个人。
白天的时候萧康康已经教了他们简单的收款找零,幸而柜台直接出售的商品就那么几样,而这组的成员都是她特地询问过狼爪和雪,挑选的脑子比较机灵的孩子,基本没什么问题。
再者萧康康还能查看系统自动录入的账目,如果出现问题随时能查出来,到时候再进行指正和教导。
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