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霸天书 > 穿越重生 > [古穿今]美食之哑厨 > 第33节
  这家私房菜馆的拔丝地瓜是做得真好,无论是江瑜还是纪嘉泽在吃饭的过程中都没有闲工夫废话,待到碗碟一扫而空,纪嘉泽方才缓缓开口说道:“刚才打断你,是有两个原因。第一,你刚才的表现作为一个新人来说确实相当不错,但只是针对新人而言,你懂我的意思吗?第二,我很惊喜一个新人能够入戏如此之深,但在你的掌控力没有达到一定程度时,这种长时间的入戏是很危险的。”
  江瑜对纪嘉泽这种在专业上毫不废话开门见山的态度无疑是欣赏的,对方确实是一位演技精湛的前辈,他自然愿意虚心请教。
  江瑜端正了坐姿,说道:“前辈请讲。”
  没有一位前辈不喜欢谦虚好学的后辈,纪嘉泽也不例外,他轻轻点燃一只烟,放在唇边吸了一口后方才不徐不疾的说道:“说起来咱两也算有缘,吕良风在戏中看方守约仿佛看到了当年的自己,我如今看你何尝不是这样呢。当初我拍王导的第一部戏时,就因为长时间的保持过深的入戏状态,甚至有些精神分裂——哦,当时我扮演的就是这么一个角色。”
  江瑜想了想,似乎自己确实听说过纪嘉泽在一炮而红后有半年之久都没有接过新的通告,原来是这个原因。
  “王导对我说过,你是他很重要的学生,我自然是愿意看护你一二的,反正这是我的亲身经历,听不听便随你。”纪嘉泽摁灭了指间的烟,挥挥手赶走了面前的烟雾缭绕,说道:“抱歉,又没忍住。我个人的理解,你饰演的方守约这个角色,实际上也有些类似于精神分裂。一方面处于阳光下的他是一个热血爱国的好青年,另一方面在别人无法触及的内心里,他也有自己的贪生怕死,当然这种贪生怕死实际上是人之常情,可是却不能出现在一个革命者的身上。方守约在爱情之间的矛盾只是这部剧表面上对于进步和封建之间的矛盾缩影,而内定的冲突却是人类的自然本性和后天产生的理性之间不可调和的矛盾——换句话说,这才是人类。”
  说罢,他抬起鸦羽一般的眉睫看着对面若有所思的江瑜,补充道:“所以我认为,你的不足在于只演绎出了他身为一个未来的革命者现在对于良心的谴责,而没有演绎出人类固有的劣根性。”
  江瑜从小就是个悟性很高的孩子,此刻听到纪嘉泽的一番话,自然是如同醍醐灌顶,瞬间清明了不少,难怪他总觉得自己的表演缺少了些什么,原来症结是在这里。
  看到江瑜似乎已经领悟,纪嘉泽笑了笑,站起身来拍拍他的肩膀:“行了,果然是后生可畏啊,说实话我当年刚出道的时候还不如你呢。既然已经明白了,咱们就赶紧回去吧,可不要误了下午的场。不过话又说回来……”
  纪嘉泽露出奸诈的笑容:“我的出场费可是不低的,所以——你买单。”
  江瑜:“……”
  这家私房菜馆的老板不愧是影帝的朋友,价钱可一点儿也不便宜,江瑜默默的捂着自己的钱包,他可是要攒老婆本的男人啊!虽然老婆还在国外完全把他抛诸脑后了。
  江瑜上车系好安全带后似乎突然想到了什么,侧头问纪嘉泽:“前辈你愿意这样尽心的指导我,只是因为王导的原因吗?”
  “啊,当然还有别的原因。”纪嘉泽顺口答道。
  江瑜的警惕心一下就又提了起来,最近这些个糟心事已经弄得他有些草木皆兵了,他小心翼翼的问道:”什么原因?“
  纪嘉泽双手把着方向盘目不斜视:“啊,我特别讨厌柏喻那家伙。”
  江瑜听到这里就察觉出不对劲了——他和柏喻的龃龉,就连导师王安都不知道,虽然柏喻对他的企图未明,但基本已经可以确定不怀好意。可无论是在人前还是私下,两人都是保持着相当友好的关系,甚至还有小报曾报道过柏影帝喜爱提携后辈之类的新闻。
  而听纪嘉泽的意思,他对于自己和柏喻之间的暗涌似乎早有察觉。
  “柏前辈和我的关系很好,按这种说法纪前辈你这样的态度似乎很反常才对。”
  听到这话,纪嘉泽终于有了点反应,他微微侧过头笑道:“柏喻那家伙手段可不干净,我自然有我的消息来源,好吧,看在王导的面子上我就好人做到底。他接近你具体是因为什么我不清楚,但能肯定的是和他背后的女人有关。而且看那藏头掖尾的行事方式,恐怕还是个有夫之妇呢。柏喻的口味也是够重的。”
  此话说完,两人都陷入了沉默。
  下午的拍摄无疑是进行得相当的顺利。
  诚然如纪嘉泽所言,方守约并不是个非黑即白的角色,在人性的决逐中自然的本性最终占据了上风,他不知道一切是怎么发生的,但当他回过神来时,吕良风已经倒在了血泊中。
  这是他第一次杀人。从此,方守约的一生就要永远背负着这个罪孽的枷锁,不得挣脱。
  “卡!”伴随着王安满意的声音响起,今日的拍摄告一段落。
  江瑜虽然从戏中的情绪挣脱了出来,但依旧是心情沉重。
  这天管柔和纪嘉泽给他带来了太多的讯息,让他的脑子一时有些混乱。
  心情不好的江瑜决定给自己的女票打个电话求安慰求顺毛,虽然国际长途很贵,但是现在也勉强算一个土豪的他当然要有钱任性一把啦!
  虽然他不准备告诉阿婠这些糟心事,但是能听到对方的声音就觉得好开心哒!
  于是远在e国的阿婠就在自己学习得不亦乐乎的时候接到了这么一通电话。
  ☆、第61章 心太软
  阿婠接到江瑜的电话自然是开心不已的,她敏锐的察觉到了江瑜的情绪有些不对劲。
  这么多年的默契阿婠也知道这个时候还是不问的好,等江瑜愿意说了,她自然会做一个最好的聆听者——她不是不想了解事情的原委然后助江瑜一臂之力,可这孩子从小就是个倔脾气,若是逼问得极了反而会适得其反,更何况她相信江瑜的能力,既然他此刻最需要的是自己的顺毛,那她就顺毛摸好了。
  其实有的时候,“我是为你好”这句话虽然是你最大的真心,但对于别人来说却是在用爱的名义来画地为牢。
  阿婠一直觉得,江瑜不是那种用我是为你好的名义就能左右的人,而且他有这个能力,那么她只要做好她自己应该做的,给他最大的自由才是最好的选择。
  “阿婠。”江瑜在絮絮叨叨的说了许多闲话家常后突然正儿八经的唤起了阿婠的名字,已经回到家的他将修长的双腿颇为豪放不羁的交叠摆上了茶几,用手解开了衬衣最上方的口子,露出一片光滑的肌肤,在夜色的浸染下格外的美丽。
  江瑜眼神温柔:“我想你了。”
  这是他们确定关系后,江瑜第一次这么直白的表达自己的思念。
  阿婠突然觉得一片宁静,因为独在异乡为异客而微微有些空落落的心一下子就被填满了。
  异国他乡,不同的肤色、不同的语言、不同的风俗传统、不同的餐饮习惯,太多的不同点让许许多多身在异国他乡的游子每每抬头望见明月时都会情不自禁的思念故乡和亲朋。虽然我们平日里常常吐槽天朝的种种不足与缺点,然而当你真正离开这片土地时,才会发现自己对它爱得深沉。
  而家乡有人在思念和牵挂你的感觉,不能更美好了。
  阿婠悄悄的将手机话筒贴近了唇边,用手捂着,好像做贼一样,小声的回了一句:“我也想你。”
  然后由于移动的时候太过激动,不小心用自己的脸挂断了电话。
  阿婠:“……”
  江瑜听到电话里突然传出的忙音,大概也能猜出个所以然来,所以他有些好笑的又打了过去。
  这次电话很快就被接起了,阿婠简直是囧囧有神的给他解释了一番,江瑜笑着说道:“嗯,我知道,这说明你最近长胖了不少,脸上的肉都可以挂电话了。”
  阿婠:“……”
  啪嗒,这回是真的挂了。
  无知的小江同志忽略了一个问题——只要在现代社会中生活的大多数女人,都无法忍受别人对自己说胖这个字——哪怕成天说得不亦乐乎的是她自己。
  总之对于胖、肥等类似字眼,许多女生的逻辑就是:我可以说自己胖,但你不可以!发生什么事情都不可以!
  一旦你说了,说不定就被列入了对方的黑名单小本本。
  所以说,女人们其实是现代版的只许州官放火,不许百姓点灯。
  阿婠就算是从古代穿来的,本质上也是个正值青春年华的女人。更何况受了这么多年的改造,自然也如同其他女性一般忌讳这么个字了。
  完全不懂海底针的女人心在想什么的江瑜莫名其妙的瞪着已经黑掉的手机屏幕,心里想:哟,他家阿婠还开始有点小脾气了。
  已经开始有些小脾气的阿婠气鼓鼓的重新走进了厨房和道森餐厅的大厨们一起忙碌了起来。
  热爱美食、旅游和极限运动的詹姆斯百无聊赖的坐在沙发上,看着对面妆容精致的母女俩,心中的小人一直在皱眉,虚伪。
  没错,如果用地道的华夏语言来形容詹姆斯正在苦恼的事情,那就是——相亲。
  国外对于婚姻的观念确实要开放很多,但e国有时候却在部分方面特立独行。
  e国是世界上唯一一个还保留着高等贵族阶层世袭制度的国家,许多上流贵族也保持着过去的某些陈规,这已经形成了一种e国特有的贵族精神。例如近几年嫁入皇室的凯特王妃,据传言其母亲因为在交谈中使用(厕所)而非ry(盥洗池)而被许多传统贵族认为用语粗鄙不堪。
  因此在这样的一种社会观念中,出身在传统得不能再传统的贵族家庭中的詹姆斯不得不暂时收起自己的任性和与他有着同样的出身的女孩虚与委蛇。
  相亲这个东西吧,有的人确实遇见了对的人最终幸福相守一生;而有的人则纯粹是无法忍受家中长辈的碎碎念不得已而为之。
  詹姆斯撇撇嘴,这场相亲整个就不是他的风格,譬如现在所在的这家道森餐厅——这里可是雾都出了名的腐朽的销金窟,也只有他的父母这样暮气沉沉的旧贵族才会喜欢,从小到大他都来腻味了。
  道森餐厅上菜的速度很快,不一会儿精致的菜肴就全部摆在了他们面前。
  啊,完全不出意料,还是那种风格。
  不过倒是有一道颜色鲜艳的菜吸引住了他的目光。
  漂亮饱满的小红枣经过冰糖的洗礼折射出漂亮的光泽,奇妙的是小红枣中心的核被掏了出来,被灌入了一种白色、充满弹性的物体。
  詹姆斯挺好奇的,他也算是吃过全球各地不少美食的人,但还是第一次见这个,而且和道森餐厅的风格完全不搭。
  于是他好奇的唤来侍应生,指着这盘小甜点说了今天以来最长的一句话:“这道菜,叫什么名字?”
  侍应生答道:“先生,这道菜叫d,是这位女士点的。”
  听到这个名字,詹姆斯有些意外掀起眼皮看了眼前有些羞涩的女孩一眼,心态突然有些改变了,或许他确实应该对这位年轻的女孩温柔一些,说不定对方是和自己一样的处境呢。
  心太软这道菜当然是出自阿婠之手了,它主要的原料是红枣、糯米粉、冰糖。
  将糯米粉加入适量的水搅拌成粘稠的糯米团,然后将红枣去核,在原本是红枣核的中心部位灌入花生大小的糯米团,蒸熟后淋上熬过的冰糖浆即可。
  这是个细致活,因为在去核的时候需要极大的耐心和技巧,不然一个不小心就会将本来就非常小巧的红枣戳破,所以很多功夫不到家的厨师都会选择将红枣割开一道口子,直接将糯米团夹进去蒸熟,而忽略了灌这么一个动作。
  阿婠做心太软的方法和旁人有些不一样。
  她会在熬冰糖浆时加入些许桂花,桂花香甜醇厚的滋味就会在加热的过程中渗入冰糖里,这样的冰糖闻起来除了甜美,更多了一丝暗香。
  而且她喜欢飞快的将红枣在冰糖中翻滚掠过包浆,就好像手工制作冰糖葫芦一半,而不是事后再将糖浆淋上去。这样做的好处便是冰糖包裹得更加均匀,口感绝佳。
  因此心太软甫一端上桌,席上的两位女士闻着这股甜蜜的幽香都不由自主的露出了陶醉的表情。
  詹姆斯向来对美食没有什么抵抗力,他居然忘记了绅士风度请两位女士优先,自行用银叉带起一颗小巧的红枣放入口中。
  红枣的皮是具有一定韧性的,牙齿刚触碰到的时候还受到了它顽皮的抵抗,但突破了甜蜜的红枣皮的抵挡之后就又是另一种完全不同的感受。
  红枣肉柔软而带着果肉特有的清甜,唤醒了他所有因为闷闷不乐而沉睡的味蕾,继续深入品尝,最中心的糯米团充满了弹性却不粘牙,带着糯米的芳香引得人忍不住咀嚼不停。
  詹姆斯捧着自己的脸蛋,完全陷入了陶醉中,看得对面的年轻女孩一愣一愣的,从詹姆斯到场以来,她还一直以为对方是逼格甚高的高岭之花型的呢。
  作为美食发烧友的詹姆斯陶醉完了就知道大事不好——美食当前,他完全忘了出门前自己母亲的嘱咐了。
  果不其然,对面的中年美妇的脸瞬间就垮拉了下来,冷哼一声,却碍于詹姆斯家族的面子上不好说些什么难听的。但饭局进行到一半,这位美妇人就找了一个毫不高明的借口离席了,走之前还用眼神暗示了一下自己的女儿。
  詹姆斯将背靠在沙发上,这种借口,分明就是在告诉他,我对你十分不满意嘛。不过这种结果却是他乐见其成的。
  然而出乎他意料的是,那个一脸羞涩的女孩子却没有离开,相反,她好像终于鼓起了勇气对上詹姆斯的眼神,细声细气的开口道:“你好,詹姆斯,我的名字是伊丽莎白。”
  看到女孩小鹿一般湿漉水灵的眼神,吃完美食心情大好的詹姆斯突然觉得对方还是相当可爱的。
  这就是一对因为美食而迅速结缘走到一起的情侣。
  两天后,社交达人詹姆斯的一篇名为《因为红枣结缘的我们》的文章在脸书上彻底的火了起来。
  ☆、第62章 约克郡布丁
  该文详细的介绍了自己和女友相识相恋的过程,尤其对于帮助他们结缘的d大加赞赏,让不少对道森餐厅很了解的人顿时啧啧称奇,纷纷摊手表示不信。
  詹姆斯被好几个朋友嘲笑了一番,心中十分不忿,于是与众人相约过些时日再去一次道森餐厅,结果却扑了个空——据说当时那位做d的大厨现在已经因为家中临时有急事飞回华夏了,现在餐厅里虽然也有其他厨师会做,可是怎么着都不是那个味儿。
  阿婠自己也没有想到会在e国的时候突然接到了她专门为胡妈聘请的私人护理师的电话——胡妈醒了。
  自从经济条件宽裕之后,阿婠也开始愈发忙碌,再加上她自己虽然努力学习了一些护理知识,可是到底比不上人家专业人士,便专门为胡妈聘请了一位私人护理,每日给她清洁按摩,防止因为常年卧床带来的并发症。
  虽然也曾担心过外人到底不如自己细心尽心,但经过较长时间的观察后,阿婠对于这位私人护理的人品有了一定了解,这才敢将平日里照顾胡妈的活计移交给了她,但自己只要一得空也必然会去守在胡妈的旁边。
  她曾无数次的希望奇迹发生,而现在,奇迹真的发生了。