抹茶粉就是在这种情况下诞生的。而这个叫做西式千层饼的糕点，也就是贾琦的一次投石问路。
如果贾家自家的女眷也喜欢这种点心，那么，他完全可以让下面开一家烘焙糕点铺子，专门卖这种点心，顺便在自家的庄子上的食堂里面也提供这样的点心。
这样一来，西洋商人手里的可可豆就有销路了，他也可以顺便出口抹茶粉。
贾母尝过之后，立刻就指着外面的那层巧克力道：“这个就是用哪个西洋糖果做的吧？方才我就想说，这个糖果太甜了些，吃了牙疼，倒是放了这个抹茶之后，味道就清爽了很多。别的，应该是跟那个鸡蛋糕差不多的东西，还加了奶油。我说得可对？”
“到底是老太太，一口就尝了出来。”
“可惜了，这东西不能多吃，吃多了对牙口不好。”
虽然嘴上这样说这，可贾母一个人就吃了大半个，也亏得贾琦做了好些，每个人都轮到了一盘，倒是没有出现不够的情况。
史湘霖很老实。虽然名义上她是客人，还挨着贾母坐着，可遇到事情，她是能不开口就不开口的。
史湘露仗着年纪小，当时就问了：“四表哥，这个黑色的西洋糖很难得吧？”
贾琦笑道：“并不难得，这种糖果是一种叫做可可树的种子炒熟之后磨成粉制成的。而这种可可树每年结的果子可不少，种子也很多，有点像谏果树、琵琶那样，就是种子要小许多，另外，只长在南洋那样温暖的地方而已。虽然因为运输不当折损了好些，可沪州府的府库里面还堆着好几千斤呢。”
“这么多？没人要吗？”
“方才送来的糖果，表妹也吃了，觉得如何？”
史湘露歪着头，想了想，道：“也不怎么样，就是吃个稀罕。糖果竟然还有苦的。若是偶尔吃了一回两回也就算了，如果是天天吃，”史湘露摇了摇头，表示不喜欢，又道：“倒是表哥让人做的这个千层饼，吃起来又清爽又香甜。就是这么一大块吃下去，我就不用吃饭了。”
贾琦笑了起来。
“这东西可不能当饭吃。”
史湘霖见状，忍不住问道：“表哥是打算开这糕点铺子吗？”
贾琦微微扫了她一眼，道：“二表妹为何这么问？”
史湘霖指了指贾母跟前快吃完的糕点，道：“连老太太都爱吃，可见这东西在京里肯定是受欢迎的。若是开了铺子，怕是日进斗金都不为过。”
“二表妹想说什么呢？”
史湘霖心中直打鼓，可是想到自己听说过的有关贾琦的种种，她还是鼓起勇气，道：“不瞒表哥，如今我们家劳府上帮衬着，可是我们家是罪人之后，又是被抄家的，如今连南面都回不去了。如果没有个营生，将来我们家怕是……”
“所以想问我要方子，顺便希望我能资助你们一间铺子。”
史湘霖又羞又窘，眼眶都发红了，却还是点了点头，重重地说了一声：
“是的。”
屋子里一下子安静了下来。
贾母都十分意外贾琦竟然会当众这么点破，这跟当众打她的脸又有什么两样？而贾母更没有想到，史湘霖竟然认了！
要知道，史湘霖只是一个姑娘家，这种事情就是要开口，也该是史湘云的母亲何氏来开口才对。
史湘霖当众这么说，就等于是将她们史家的现状摊在了众人的跟前。
眼角的余光扫到贾母的眼神，史湘霖的心中别提有多委屈了，可是她却不能不这么做。别的不说，就说她跟贾琦的那事儿。虽然说事情是史湘云胡言乱语散步谣言开始的，可谁让何氏和史湘霖深信不疑呢？谁让史湘霖在父亲的周年上在贾琦不知道的情况下变相跟贾琦相亲了呢？
贾琦对自己的不喜欢，史湘霖很清楚。可是不这么做，只怕会让贾琦继续讨厌他们家讨厌自己，比起那样的情形，史湘霖还不如借着这个机会变相地告诉贾琦，自己当初真的是被人蒙骗了，现在自己已经不再痴心妄想了。
而这个机会，也是一个很好的机会，如果真的能成，自己也能够摆脱当初相看贾琦的那件事情的阴影，他们家也能够得到一个生计。
就是被人笑话自甘堕落做了商贩又如何？总比寄人篱下吃嗟来之食强。
不得不说，史湘霖是个很有想法了女孩子。而她的潜台词，贾琦也听懂了。
贾琦道：“恕我直言，表妹，你若是想开糕点铺子，就只有这么一个方子可不成。”
史湘霖涨红了脸。
贾琦道：“罢了，既然表妹都这么说了，我那里也的确有些方子。说来也巧，我原打算养些专门做糕点的点心娘子，只是要委屈表妹跟着那些仆妇一起学了。”
史湘霖原本还担心贾琦拒绝呢，却没有想到贾琦竟然会这么说，她还有什么不满的？她原本就只是想为自己家里找个生计而已。至于丢脸不丢脸，史湘霖此刻哪里顾得上？
事实上，不独贾母不理解，就连史湘云也瞧不起这个堂妹，反而是何氏，在听了女儿的解释之后，哭得跟泪人一般。
何氏哭归哭，可过了两天，她竟然跟着女儿一起来学这些糕点的本事了。
大约半个月后，何氏跟史湘霖就在京里开了一家糕点铺子，史湘霖愿意放得下身段，做点心也用心，在不到四年的时间里面，她的铺子就在京师商圈里占了一席之地。
当然，这都是后话了。
至少眼下，贾母和史湘云两个都觉得史湘霖不像话，贾母虽然没有明着表示，可当年给下面的小辈们的金锞子银锞子别处没少，就何氏史湘霖这里少了一大半；至于史湘云更是在私底下没少说史湘霖的坏话，只是史湘霖忙着学点心方子，来去匆匆，根本就不曾理会，这堂姐妹两个方才相安无事。
倒是贾琦，对史湘霖的表现非常惊讶，甚至还这样对林黛玉说：“我还以为，史家二表妹跟宝姐姐云姐姐那样，都是不顾自己身份能力喜欢热闹喜欢排场的人呢，想不到她倒是个能吃苦的。”
林黛玉听说便道：“我记得你对这些姐姐妹妹们从来都不多看一眼的，怎么到她这里就不同？”
贾琦道：“我对知情识趣的人一惯不会太讨厌，至于那些不知情识趣的人，我也没有这个耐性。”
林黛玉忍不住笑道：“你呀，偏生这么个孤拐的性子。也亏得你是个有本事的，要不然，也是个尽得罪人的。”
“得罪人又如何？有些人就是得罪了，也不过那样罢了。而且，天时地利人和，除非她们占尽了天时地利，否则，就凭他们的性子，想人和也难。”
贾琦很清楚，什么样的人可以得罪，什么样的人不可以得罪。
跟史湘云那种面憨心刁、嘴巴刻薄尽、喜欢八卦编排是非的女子，就是得罪了又如何？如果史湘云嫁得极好，看在她的夫婿的面子上，贾琦还真不好跟史湘云计较。
可实际上呢？
史湘云自己眼瞎，看不上自己的叔叔婶婶，巴着贾母、巴着贾政王夫人夫妇也巴着贾宝玉这块烂木头，当史湘云跟贾宝玉的亲事定下了之后，贾琦就知道，他不需要理会史湘云了。
还有薛宝钗，薛宝钗不爱贾宝玉却把贾宝玉当做自己的丈夫那样，管得死死的，还想对贾琦的事儿指手画脚，偏生她自己也没有多少本事，就是指点，也多是错的。这样不识相的性子本来就够让人讨厌了，结果，薛宝钗还有个薛蟠那样的哥哥。
如果薛宝钗没有薛蟠那种哥哥，凭她的卖相，凭她给人的第一眼印象，如果她不死盯着贾宝玉说不定还能够被她瞎猫碰上死耗子被她撞到一门好亲事，可惜，她偏生就有薛蟠那个尽惹事儿的哥哥，还被王夫人的谎话和贾元春的风光糊住了眼睛。
至于史湘霖，这个女孩子虽然也有这样那样的缺点，不过，她够识趣，也拿得起放得下，既然不是公侯小姐了，那就过平民百姓的日子，一点都不摆谱。这样的女孩子，哪怕明知道她之前算计过自己，贾琦也很难真的跟这样的女孩子生气。
贾琦和林黛玉这里，不过是说了这么一句就完了，可贾宝玉那里就闹了起来了。
贾宝玉听说史湘霖要去开铺子，立刻就唉声叹气起来：“霖妹妹那么精细的一个人，打小也是娇生惯养的，怎么受得了那种辛苦？在家里好好的不好吗？反正也少不了她的。”
史湘云没好气地道：“你知道心疼她了？放心，她的心大着呢，这府里给的那一点月钱她可看不上！”
贾宝玉道：“你说什么呢。霖妹妹才不是这样的人。”
史湘云一听就来气。
“什么林妹妹霖妹妹的，天知道你说的是哪个？！若是说林姐姐，人家有夫婿有儿子，才不需要你费心呢！若是霖妹妹，那是我堂妹，人家有娘有兄弟，哪里需要你多事儿！”
贾宝玉噎住了。
半晌，才听他道：“霖妹妹不愿意一辈子靠着这府里，原是她有志气……”
“所以我就是没脸没皮了！”史湘云怒火更盛，“我告诉你，我才是你明媒正娶的妻子！至于霖丫头，她还看不上你呢！你大概不知道吧？林姐姐刚生产的那会儿，大家都说林姐姐身体不好，她那个时候就盯上了琦哥儿！以为琦哥儿不要她，人家就会看上你？！你省省吧……”
贾宝玉原本还想跟史湘云好声好气地说话，结果史湘云又开始闹了。
虽然这里是他们的小院儿，虽然史湘云也只是在卧室里才如此，可这院子的隔音并不是很好，史湘云的话终究是传了出去。
自然，就有人对着史湘霖指指点点了，史湘霖也干脆，直接就在贾母跟前道：“……原来是我们大姐姐（即史湘云）亲自来跟我们说，我母亲原以为是老太太的意思，想给四表哥找填房……”