当兵的好吃辣,尤其一零一边防团地处深山老林,一天见着阳光不过三小时,吃辣椒能产生热腾腾的感觉,能除去风湿。
杨小娥特意加入大量辣椒,等把牛肉炒变熟了,倒入酱油,盐巴,加油炸好的罗松米,炒干的豆豉,小火慢慢熬个五六分钟的就成。
自打搬到县城住,家里吃的水果罐头就没扔过,全搁在后院一大纸箱里存着,周婶子已经洗干净了,等牛肉酱温度下降就能一勺一勺装进罐头里保存食用。
晓得战士们前段时间上战场,辛苦了,估计吃的也就管饱,营养麽就跟不上了。
都是家里有爹妈心疼的娃娃,杨小娥专门炖了浓如奶汁的大骨头汤,鱼买了四五条,有外焦里嫩的煎鱼不散,麻辣红烧的烧鱼不碎,还有千炖的豆腐万炖的鱼的炖鱼入味。
又炒了猪肉,蒜香排骨,素菜也来四五个,望着满满一大桌子都塞不下的盘子,这才呼了口气解开腰上歇息。
战友们在院子里跟娃儿们玩,厨屋飘来的香味早勾起肚里的馋虫,口水都吞咽半斤了。
周婶子齐婶子吆喝吃饭后,大家迫不及待洗手围桌吃喝。
张振国还在康复中,吃不到辣椒,杨小娥贴心的给他舀骨头汤拌米饭吃,期间笑着跟大家伙客套,“都是些家常小菜,大家凑合着吃。“
这么多丰盛菜,全是部队里逢年过节才看过的,哪里是凑合了,朱建军笑着道:“嫂子真是太客气了,上回你到部队里,给大家伙改善了伙食,后面大家伙都念叨着你呢,巴望着能再吃几回,没想,你忙着家里事就没再来过部队,现在大家沾张团长的光,也饱了口福。”
张振国道:“娃儿现在大了,想吃你们嫂子做的饭菜,我琢磨一个月喊她到部队住几天。”
王富贵嘿嘿的笑,“团长,是你想嫂子才喊的吧,还拿我们当挡箭牌。”
其他几个,也都心知肚明的笑了起来。
杨小娥俏脸泛红,她老倌那方面特强,一个月倒是得缠绵才能败火的,不过当着大家的面这么说,好丢脸哦。
张振国轻咳一声,颇为尴尬的瞪眼,“好吃话还那么多,赶紧吃。”
同样的饭菜,经杨小娥之手还真味道非一般,闻了以后一定会垂涎三尺,吃起来这些战士们更是一点也不把这里当别人家的。
正文 第七百九十六章做运动康复快(6更)
狼吞虎咽的吃完三碗米饭后,龙庚财没满足起身又添一碗,夹一筷子的鱼搁碗里,边吃边含糊不清的说道:“嫂子,你这个菜咋做的?给我说说,回去我试试。"
这种刚满一斤的鱼,煎的方法后厨也祖国,只是七八次下来也没能煎出一条条漂亮完整的鱼,龙庚财身为柳师傅点名接勺的人,对这道菜深感遗憾,老想搞清楚这该用啥秘籍。
只是部队里资源紧缺,哪里有闲鱼让他慢慢尝试磨炼再总结出经验啊。
“不晓得别人咋做的,我自个的话,会先拿生姜把锅擦一下,煎之前再盐巴锅里炒一,同时煎的鱼是用鸡蛋液刷一遍的,起到保护作用。”杨小娥笑着介绍,旁边人都静心聆听,不时的点头表示懂了。
朱建军却无所谓地摆摆手,拆台道:“得了吧你们,别折腾了,想多多吃嫂子手艺还不简单啊,让团长一个月请嫂子到部队住两三趟不就得了,还能解团长的思妻之苦呢。”
好好的咋又扯到这方面了,杨小娥白嫩俊俏的脸庞醉了一抹红云,赶紧低头扒拉碗里的饭菜。
张振国眉头皱起,“吃你的饭。”
几个人吃饱了饭,牛二娃才气喘吁吁的找过来,跑完五十圈便上病房寻人,被告知都出院了,可不晓得团长家在哪啊。
牛二娃就挨家挨户的问,报团长的命还没人知道的,幸好急中生智报了嫂子大名,终于给找着了。
看牛二娃大口大口呼气,汗水湿透了军衣,杨小娥气呼呼瞪了张振国眼,十八九岁的娃儿,搁家里是父母的心头肉呢,咋个说惩罚就惩罚呀,还这么严厉。
好在饭菜没吃光,杨小娥烧火放锅里热一热,周婶子齐婶子也心疼,端茶倒水的让他先喝点对付对付。
等把饭菜热好摆桌上,牛二娃很饿狼扑上一样,甩开膀子大吃。
等牛二娃温饱问题解决了,大家伙看到张振国确实恢复得不错,说往后就不来探望了,都在部队里等着他归队呢,然后一票人赶回部队去了。
傍晚赶路,怕是得八九点才到家,杨小娥经历上回深山老林事件,生怕踩狼虎豹啥的堵路把他们吃了,招呼他们等等,急呼呼往后院跑,取几根一米左右的木棍,在一端用镰刀劈开一道裂缝,拿丢弃的破衣裳捆绑稳了,再吸满油脂。
一根火把能燃半小时的,硬塞一人一火把,督促先点两根,能照明也能吓唬深山老林里的动物,等烧得差不多了,再引燃新的继续。
大老爷们都粗惯了,被心细的嫂子关心,还送牛肉酱带去部队,各个都感动得不得了,直夸张团长娶了个好婆娘。
媳妇被战士们夸奖能干聪明,张振国嘴上没说啥,心里可美滋滋的。
连着几天,杨小娥都变着法儿给张振国弄吃的,增加营养,他身体倒也争气得很,不到一个礼拜就能院子里练拳了。
杨小娥可是见过他肚子的伤疤,触目惊心的,生怕突然撕裂血崩了,只要见着了就冷脸制止。
张振国身体自个晓得,也就现在娶了婆娘被捧在手心里,这点伤放以前这会早上部队操练了。
这天农历五月初四,明儿就是端午节,搁二十年都上班的人都得休假四天,加上周末连休,可拼八九天小长假。
农村人的端午节,包粽子,当天杀鸡吃肉一家人得团聚,杨小娥给周婶子齐婶子放一个礼拜假,周婶子俩儿子没娃娃,视欢欢为亲孙女,给领着回家过节。
可还是担心杨小娥照顾张振国,忙不赢顾及三娃儿,说啥也只休三天假,杨小娥咋个商量她们也不同意,还急眼了,没法,就琢磨着月工钱双倍的给以补偿。
端午节麽,肯定要吃粽子的,杨小娥跟往常一样挎着簸箕筐出门选购食材,芦苇叶县城周边野生挺多,就不用买了,而且叶比较窄,好包。
搁供销社米铺里买了糯米,得是新米,包的粽子才更有味,馅呢就用豆沙,猪肉,腊肉。
杨小娥提着满满一簸箕筐回来,进门就看到张振国蹲地上眉头拧成疙瘩,心一下子提到嗓子眼儿,吓坏了,簸箕啪叽扔地上就跑上去。
“咋了?是不是伤口疼?”杨小娥双手扶着张振国肩膀,瞧他痛苦的模样,紧张得心怦怦直跳。
张振国手摸着肚子,吃力地道:“刚刚练拳,不晓得给扯到了。”
“你牛气啊!这才半个月,就连练练,练个锤子的练,看吧,出问题了吧!”杨小娥气得不轻,但还得将人好好扶了回房屋。
这样子,怕是得立刻上医院,但是走着去绝对不成,得喊护士拿担架过来抬走。
杨小娥给他妥协躺好,没敢喘息的就转身要走,张振国却一把捏住她手腕,稍微一用力,就把人给拉到怀里了。
“你干啥啊,我去喊医生。”杨小娥吓坏了,整张小脸都变成了灰。