程美玲坦荡地说道：“我这么大年纪，有自己的目标, 我以后就想开个小饭店, 让更多的人吃到我的手艺，我就不占用那些生机勃勃一心为国家付出的青年人的机会了。”
“我认为红民现在年纪还小，既然有那么好的机会，就应该去大学接受教育, 接受教育和学习厨艺是可以并行的, 不是二选一的事情。”
她的言下之意便是那么多人都没考上, 秦红民能够考上就应该把握好机会。
秦老爷子沉吟了片刻说道：“红民现在已经18了, 读完大学要22了，我在22个这个年纪已经能独当一面了。”
“你觉得红民在读书的分心下, 能达到我的高度吗？”
程美玲当然没有底气了, 秦老爷子可以说是从小就接受厨艺训练, 和秦红民这个半路出家的小家伙有质的不同。
要是不出意外的话, 秦红民也应该按照秦家培养继承人的模式, 从小就开始严格的地狱训练。
程美玲虽然把自己的手艺毫无保留地教给了他, 可同样面对这个听话的徒弟，她做不到那么狠。
就连上辈子她向秦老爷子求学的时候, 为了赶上师兄弟的进度，她狠狠鞭策自己的程度都无法在秦红民的身上执行。
见程美玲沉默了，秦老爷子觉得说服她的把握又大了几分。
其实按照老爷子以前的性格，压根就不会在乎程美玲的感受。
可这些年，他看惯了世间冷暖，也知道一个明明知道他的处境，还愿意向自己的孙子伸出援手的人是多么的难能可贵。
这几年，她不仅在照顾秦红民，还常常给他寄一些吃穿用的，这份心思，他敢说就算秦红民的亲妈还活着，怕也是做不到那么面面俱到的。
况且她一个初中生，为了给孩子补高中的课程，怕是自己私底下花了不少的时间，这份付出就让他说不出让程美玲别管孩子的话。
毕竟相较于他这个爷爷，程美玲才更像是秦红民的亲人。
可他也有自己的苦，他这年纪也大了，他这回来，发现以前的老朋友有些没撑住，人一下子就没了，他也害怕自己还没有把秦家所有的本事教会给孙子，就要撒手人寰了。
他这心里的想法要是被程美玲知道，程美玲必定会安慰他，毕竟在程美玲重生的时候，老爷子还好好地活着，吃嘛嘛香，身子骨还很硬朗。
可惜程美玲不知道，安慰更是无从提起的事情。
程美玲咬了咬后槽牙说道：“现在的秦红民做不到，不代表他以后做不到，他是我见过的最有天赋的厨子，老爷子你要不是从小就开始学厨艺，我想你不一定有红民的水平。”
程美玲这话说的耿直，差点没把一向自视甚高的老爷子气吐血。
看在她养育了孙子的面上，他忍。秦老爷子硬生生露了一个僵硬的笑容。
“是吗？”秦老爷子“呵呵”笑了两声，飞快地转移了话题，“既然红民错过了那么多的时间，那他就更加不应该浪费宝贵的时间了。”
“人出名要乘早，不然到了一定的岁数，就算手艺好，也没没年轻的时候崭露头角来得让人惊艳。”
秦老爷子这话说的让程美玲一愣。
因为一直以来，秦老爷子并喜欢徒弟过分追求名声这样的东西，要是有的人不好好练习厨艺，反而一门心思想着提高自己的名气，秦老爷子一怒之下，把人赶出师门都是有可能的。
怎么现在和她说这样的话？
程美玲的愣怔，让秦老爷子自知失言。
面对一个热爱厨艺，一心想在厨师的岗位上发光发热，还有一手好手艺的人，你却告诉她迟了，她成名迟了，这实在有些残忍。
“我不是那个意思。”秦老爷子别扭地说道。
“红民毕竟是我们秦家的希望，也不知道在我的有生之年能不能把花满楼重新开起来，要是红民没点名气，我怕他完不成我的愿望。”
秦老爷子为了打消程美玲心中的芥蒂，不得不实话实说。
这些话都让他有些难堪，在他心里神圣无比的技艺，要用名气来巩固酒楼的经营，而不是靠着实打实的手艺。
虽说酒香不怕巷子深，可这些年的摸爬滚打也让他知道适当的时候使点手段没什么坏处。
他这话让程美玲一愣，随即露出了哭笑不得的表情。
她之前还害怕秦老爷子坚持厨艺为王，以后不肯给酒楼营销，仔细想想，上辈子秦红民出名那么早，要是没有秦老爷子的造势，哪里会有这样的效果。
秦老爷子不仅厨艺好，酒店的经营还有点自己的想法，并不死板。
“老爷子，你知道我让红民学的是什么吗？是管理，我就是希望他能够在大学里好好学学，省的以后酒楼开起来了，他被人蒙骗。”
程美玲哭笑不得地说出了实情。
秦老爷子锁紧了眉头，看向不靠谱的孙子。
“你写信的时候怎么没有和我说过你学的是管理？我还以为你看不出我的手艺，以后想坐办公室享受好日子咧。”
秦红民尬笑着摸了摸自己的后脑勺：“是吗？可能是我忘了吧。”
秦老爷子毫不吝啬地赏了他一个爆栗，这熊孩子。
“这管理学啥？学这东西，以后秦红民就能开酒楼了？现在国家也不让个体开店，这一个小店都遥不可及，更别说酒楼了。”
秦老爷子想到现在的政策，无奈地叹了口气，精神一下子萎靡了下来。
也不知道在他的有生之年能不能看到红民把酒楼开起来？
程美玲拍了拍老爷子的手，抿了抿嘴唇，郑重地说道：“会有那么一天的。”
秦老爷子不是那么容易就被打败的人，不然的话，在长年的精神的折磨下，他也不会精神奕奕地活下来，还过得那么有滋有味，在大山里也混得风生水起。
“红民的厨艺可不能放松，严格按照我的计划走，省的哪天有了重振家业的好机会，他因为一手丢人的手艺把不住机会。”
程美玲小鸡啄米似地连连点头，这话她同意，读书和学厨艺的事情必须要并行。
秦老爷子瞥了眼一脸乖巧状的程美玲，皱了皱眉头，不满地说道：“你还有些不足，也得继续学习起来。”
“你以后出去就是我秦某人孙子的师父，要是手艺还没有徒弟好，这说的过去吗？”
程美玲眼瞅着就能达到自己的目标，连连摇动自己的脑袋，生怕自己摇慢了，惹得老爷子不开心。
“师父在上，请受徒儿一拜。”
程美玲顺杆子打蛇，逮着机会就抱上了秦老爷子的粗大腿。
秦老爷子嘴巴微张，显然是没有想到程美玲会有这样的操作，可没过一会，他又抚着下巴笑了起来。
这收程美玲为徒好像不是件坏事，首先他的孙子名正言顺地成了他的徒孙，还是他秦家的人，其次程美玲以前受过他的指点，又没有拜过其他人，这不是他的徒弟都说不过去了吧。
秦老爷子先是假意思索了一番，好似也在苦恼到底要不要收下程美玲。
直把程美玲吓得后背的衣服都湿透了，额头上也冒出了细细密密的汗珠。
秦红民催促地喊了几声爷爷。
秦老爷子无奈地白了几眼这个胳膊肘往外拐的傻孙子，受下了程美玲的礼。
而耿直单纯的秦红民还不知道，这辈子他平白就矮了一个辈分，小时候那些师兄弟都是他的师叔了。
程美玲和秦老爷子二人都很满意，最终，只有秦红民受伤的世界达成了。
秦家有了客人的入住，加上秦老爷子过去的徒弟上门帮忙，秦家一下子就干净热闹了不少。
好玩的是，这些人上门了才知道师门收了个女徒弟，按照秦老爷子的说法，程美玲的水平在众弟子里是数一数二的存在。
程美玲内心汗颜，想当初她入门晚，一直是师门的吊车尾，如今回到二十年前，她反而成了厉害的，就是吃了重生的福利。
这些师兄当然是不相信的，程美玲既是个女人，年纪也没多大，听说还是半路起家的，这谁能相信？
这里和老爷子学习时间最长的，当属从小在花满楼长大的大师兄，不过他的资质一般，一开始在花满楼就是个打杂的小工，后来酒楼关门了，他也不离开当是还个不被看好的青年秦老爷子，成了老爷子的帮厨。
两个人在各地饭店摸爬滚打，终于老爷子看中他的毅力，收他为徒，这收徒的时间一算，也有三十多年了。
这其他的人，时间
就不如他的长了。
但是别忘了，程美玲在拜师秦老爷子，就自己学厨十多年了，这期间练就了一手的好刀工，这不是在浪费时间，而是给她之后拜师秦老爷子打下了基础，而后又学习了快二十年的厨艺，还有这一生在岛上当大厨的琢磨的时间。
可以说程美玲花费在厨艺上的时间一点不比其他年纪大的师兄少。
这些人还听说程美玲是秦红民的师父，他可是在这群人眼皮子底下长大的。
一直以为老爷子会亲自把这孩子收做徒弟，哪里想到被程美玲截胡了。
这些负责教幼年的秦红民基本功的师兄，当然知道秦红民是个可塑之才，结果成了来路不明的人的徒弟。
这要是成了秦老爷子的徒弟就算了，成了程美玲的算什么事情？加上秦老爷子的有意吹捧，这些师兄弟找程美玲切磋的那是愈发的多。
基本上就是打了小的，来了老的，一开始是五师兄来交流，到最后直接把大师兄请了出来。
程美玲丝毫不虚，她上辈子也不是白混的，这些师兄弟的缺点，她清楚的很，不过为了让他们心服口服，程美玲直接让他们选拿手的菜比拼。
一个接着一个败在了程美玲的手里。
秦老爷子虽然之前有给程美玲造势的想法，毕竟他的孙子不能拜一个没得到大家认同的人，对于程美玲被挑战这件事，他是喜闻乐见的。
可他也不想看到自己的徒弟一个个都倒下。
这些小兔崽子，不会在他下放的那么多年里就没什么进步吧，他以前可是手把手地教他们，到最后还没有一个只受过他点拨的程美玲厉害，他还要不要面子？
幸好到了年级最长的大师兄面前，二人勉强打了个平手。
总算没让老爷子把自己的脸都丢光，不然的话，老爷子连把这些不孝徒弟赶出师门的心都有了。
这么多年，一个个都没长进，除了他的大徒弟还有点本事。
“师父，这也不能怪我们啊。”心直口快的二师兄话说了一半，就被大师兄的眼神咽下了后面的话。
秦老爷子叹了口气，他难道会不知道吗？归根到底还是那些人害了他还不够，还对这些无辜的孩子们下手，知道他们是他的学生，就不给他们出头的机会，天天做些清粥小菜，手都生了。
秦老爷子佝偻了肩膀，摆了摆手，起身回屋去了。
“二师兄，你能不能改改你这说话不过脑子的毛病？师父都被你气走了。”年纪最小的老五不高兴地踢了脚泥巴。
值得一说的是，这个老五是秦老爷子下放的前两年收的，这到现在也不过快三十的年纪，比程美玲还小，但就是因为入门早，还排在程美玲的前面。
他没有学到老爷子多少本事，等老爷子去贵省之后，都是各个师兄在教他，可他也是最崇拜秦老爷子的。
老二喃喃地张了张嘴巴，在众师兄弟的鄙视下，拍了拍自己口无遮拦的嘴巴。
期期艾艾地凑到平日最稳重的大师兄的身旁，问道：“大师兄，现在怎么办？”
大师兄一把拎住他肥厚的耳朵，故意放大声音说道：“活该，自己想法子，不管你负荆请罪也好，甜言蜜语也罢，赶紧把师傅哄开心了。”
说完，便头也不回地走了。
其他的师兄弟跟着大师兄的脚步，朝着程美玲挥了挥，又拍了拍二师兄的肩膀，溜溜达达就不见了。
二师兄眼泪汪汪地看向程美玲：“果然还是师妹你可靠。”
还没等他凑上来，程美玲一个闪身，就回了自己的屋子，只探出一个脑袋。
“师兄，我爱莫能助，师父平时最喜欢你，你这嘴巴最甜，他一定会原谅你的。”