郑怀玉道:“肉没放酱油,炖的时间短盐没有入味,菜大多是煮的,味道咸,主食单调,酒水寡淡,唯一的水果甜瓜一上就被人抢光了。不止我一个人说不好吃,如意也说不好吃。”
齐小姐仍是问道:“可是为什么人那么多呢?”
李如意轻声道:“燕城人多。”
“唉,聚英楼的人多就人多吧,反正没影响到我们的自助餐买卖就行。”童小姐刚才还特意到一、二楼自助餐看过,跟往日一样爆满还有好些人在排队等叫号。
郑怀玉吃着香喷喷的烩面、鸡蛋灌饼,忍不住把厨子夸了一通,“同样是自助餐,同样做很多人的饭菜,咱们自助餐的厨子做的比聚英楼好吃十倍不止。”
“我们的厨子曾在我家练了几个月的厨艺。”李如意想到聚英楼客人多小二少乱哄哄的样子,心里不看好,但是没说出来。
一会儿,外面有人高道:“快看,城东那边有人放烟花!”
四女异口同声的道:“聚英楼!”不知怎地,她们就想到了聚英楼。
童小姐开门而出,站在院子里往东边望去,冷声道:“没想到聚英楼还学我们放烟花!”
李如意走在最后,等抬头看时,烟花已经停放了,什么也没有看到,问道:“那烟花有没有形成字?”
童小姐仍是望着东方的夜空,半晌,摇摇头:“没有。”
齐小姐轻叹一声,“可能不是聚英楼,不然为何没有在天空中形成聚英楼三个字?”
过了半个时辰,派去聚英楼打听的人回来禀报,“之前的烟花就是聚英楼的人放的,说是试营业、开业两日放烟花。后日就不放了。听附近的街坊邻居说,烟花放的时间很短,刚发现就没了。”
童小姐只听了一句就面带怒意,等人说完话退下后,气呼呼道:“还真是聚英楼。”
齐小姐冷声道:“放烟花告之全城,这可是我们的如意想出来的点子,聚英楼就这么学去用了!”
郑怀玉压低声音,道:“我派人去查一下聚英楼,警告他们,别什么都跟我们学!”
“郑姐姐,我们可以查一下聚英楼的底细,但是不需要警告他们。”李如意缓缓道:“商事就是这样,公平竞争。”
郑怀玉握紧拳头,道:“就这么放过聚英楼?”
“以前我家做小买卖,也是总被人效仿,不过没有人能够超越。我们的自助餐也应如此,永远被别的商家效仿,没有商家能够超越。”李如意说到这里,心中暗暗感谢江青云。
幸亏江青云发现烟花在天空上面形成字的军事价值,把两个南方工匠带进燕王府,不然今晚聚英楼放的烟花就会在天空中形在聚英楼三个字,广告效果会好上许多倍。
夜色深沉,月色如水,夏风徐徐,星光灿烂。
燕城城东。聚英楼的一楼。身材魁梧的掌柜徐秋东正在黑着脸向厨子、小二、杂役训话。
几个厨子从早上忙到晚上,身上一股浓郁的油烟味,切菜、炒菜的手,累的都在微微颤抖。
十个小二这一天光是跑上跑下腿都要断了,还得食客解释,还得收拾碗筷。
几个杂役洗了一天的碟子、碗,困顿之极,有个干瘦的少年站着都睡着了。
所有人这么辛苦的干活,没有得到夸赞,更没有得到红包,反而是一场大骂。
聚英楼的老板郝行风就坐在不远处的柜台旁边的长条凳子,一边细细的翻看账本,一边用算盘算着成本。
赚了。哪怕一个人只收五十个铜钱,仍是赚了。自助餐可真是赚钱。
难怪堂堂燕王的儿子周珞炎会开自助餐酒楼。
642漏雨与谨慎
如果周珞炎就在燕城,郝行风可不敢开自助餐,这不是周珞炎已去巡查河道。
话又说回来,就算周珞炎回来,郝行风也不会畏惧。聚英楼能在燕城开这么多年,那是有一定的背景。
周珞炎若以势压人,也得顾忌聚英楼背后的势力。
郝行风就是抱着这样的心态,用了几天时间就把自助餐弄起来,都没请人算黄道吉日就试营业,明天正式开张。
今天的客流量证明自助餐赚钱,证明他郝行风就是商业奇才有本事!
赚到钱的郝行风心情大好,笑眯眯的朝徐秋东高声道:“明天开业,客人肯定会更多。早点歇息。”
徐秋东立即换了幅嘴脸,恭送郝行风离开,而后回来再把众人骂了几句,这才放众人回去歇息。
平日徐秋东也没这么大的火气,只是今天被好多主顾投诉,肉淡、菜咸、碗盘筷子少、小二不热情、上菜慢、地板滑害人差点摔倒,最郁闷的是还有投诉茅厕少的……
总而言之,以前一个月的投诉合起来都没有今天一天多。
只是试营业就有这么多的问题,明天的正日子肯定会来很多客人,其中有燕城的地位官员及军队的官员,若再出这么多的投诉,口碑差,以后的买卖就难干了。
他也知道东家开自助餐太匆忙,匆忙到连小二杂役都没招齐……唉,现在说什么都没用都来不及,只能祈祷明日开业不要出什么篓子。
一夜平静,清晨竟是下起小雨,到了上午没有停的意思,反而下大了。
即将麦收,农民不希望下雨,可是这雨竟然下的没完没了。
燕城百姓没有田地,心态跟农民不一样,他们是盼着下雨缓解夏天北方的干燥。
今天是官员、军队的休息日,也是书院的休课日。这样下雨的天气,燕城酒楼商业综合城的客人竟是比平常日子的还要多。
许多人选择来到这里是因为可以吃饭、逛商铺、看木偶戏、参与拍卖会,能够呆一天。
李如意、郑怀玉、齐小姐、童小姐到的时候,外面的马车已经多的令主街拥堵,总管事亲自上阵指挥疏通。
“雨大路滑,快把仓库里的草垫子拿到前面去铺上。”李如意刚才进大门时看到两个小孩子在上台阶时差点摔倒,这要是老人摔倒把身子骨摔坏,那可不得了,又想到上下的楼梯,安排人站在每一层的楼梯口提示。
一个留有山羊胡子的管事急匆匆跑来,一脸焦急的道“四位小姐,五楼的楼顶有三处漏雨,其中一处正好在拍卖会大厅上空。”