“还是黄寡妇你够义气,富裕了不忘拉衬大家,放心,我们好好编,一定不会坏了你们的名声。”当即有人挺了挺胸脯,真正编竹篮子的人在家干活,拿过来卖的多是不干活的,黄菁菁言笑晏晏,“那就说好了,篮子太毛躁,别怪二两眼光高,扎着客人的手,我们是要赔偿的,损了名声,生意不好,往后篮子都没法买了。”
“那是自然,放心吧,同村的,大家相互体谅体谅。”
刘氏几个叔伯得了冷脸,灰头灰脸的回去了,手里的糖也没给黄菁菁,周家在十里八村名声响亮,刘家跟着他们日子过得红红火火,早先多少人看不起他们哪,如今舔着脸上门借钱,人家爱搭理不搭理的,真是风水轮流转,三十年河东三十年河西。
黄菁菁没在意刘氏几个叔伯,当日闹着吵到家里来,跟土匪似的抢东西,如今看到好处想低声下气和解,天底下哪儿有这么容易的事儿,既撕破脸,又何必云淡风轻接过不提,她做不出这种事。
村里人回去,就把黄菁菁说的话传开了,人家为了照顾同村的人,义正言辞拒绝了外村人,他们如果揪着二两不放,倒是真的恩将仇报了,况且,周家的生意越好,要的篮子越多,对他们来说好处越大,名声多重要,从周家丢了席面生意就看得出来。
渐渐地,抱怨赵二两拿着鸡毛当令箭的声音小了,都是庄稼汉子,篮子被退出来哪会不知羞耻,故而,编篮子的愈发注重细节,用不着赵二两检查,自己就会在家过一遍。
这个冬日,对稻水村的人来说是充实又欢快的。
只是家里忙,她说好带桃花赶集买针线,一直没时间,上门的客人多,大尺寸的篮子仍然有些小了,镇上的有些人亲戚在外镇,想给亲戚捎些回去,问周士武有没有大家伙,好奇周家的佐料粉卖得这么好,怎么不去镇上买个铺子,赶集的人多,生意会更好。
这件事黄菁菁也想过,只是去镇上开铺子哪是这么容易的,租赁铺子要花笔钱不说,每个月还要交税,而且他们在清源镇没有根基,遇着地痞流氓应付不过来,最怕的是遇到某些人黑吃黑,他们哪儿和镇上的人较量,到时候方子没了不说,一家人过得也不甚好,犯不着冒那么大的风险。
凡事循序渐进,如今这样也挺好的。
又到赶集这日,黄菁菁想着再不去,再有两回集市就过年了,镇上的铺子只怕早关门了,交代老花两句,带着桃花和梨花去了镇上,算着日子,她先带着两人先去了周士文的住处,周士文租赁的一处宅子的半边西边屋,有厅堂两间卧室,灶房是搭建的,有些小,院子只有一半,和另一半中间拿围墙隔开,她敲了敲门,里边果真传来周士文的声音,“老大,是我。”
院门推开,迎面扑来淡淡的酒味,周士文穿戴整洁,看来正准备出门,“娘,快进屋,我去集市买些东西准备回村了呢。”
原本昨晚要回的,东家请客,饭桌上喝了些酒,醉醺醺的走不动,想着恰好今日赶集,就想着在集市上买些年货再回。
“年货都置备齐了,你直接回去就是了,我带桃花梨花来是给她们逛逛,你喝酒了?”
黄菁菁左右手牵着桃花梨花,便没手给周士文扶着,他弯腰抱起梨花,点了点头,“昨晚东家请客,不小心喝多了,娘可是要买什么?集市上人多,您说一声,我去买。”
城里的铺子断断续续关门,就剩下城外的集市,人山人海,摩肩接踵,黄菁菁带着两个孩子,不注意就被人冲散了。
“随便逛逛,经过外边,带她们来碰碰运气,不逛外边的集市,买点针线回去。”女孩爱美,五颜六色的针线爱不释手,以前家里穷,桃花哪儿见过五颜六色的针线,也就在黄三娘见过,心心念念到现在,黄菁菁要是不给她买,自己都觉得不好意思。
家里条件好些了,但凡能做到的,黄菁菁都希望能尽量满足她们。
周士文摸摸桃花的辫子,笑道,“大伯给桃花买,等大伯收拾收拾,带你们出门转转。”
人都跑集市上去了,街上没什么人,沿街道两侧的铺子关了很多,只酒楼的生意还红火着,有客人进进出出,酒楼的招牌菜仍然是红烧肉,周士文顺着黄菁菁的目光望去,低声道,“酒楼请了说书的先生,只过年这段时间来说书,故而酒楼的生意不显冷淡,反而越来越好。”
当然,能在酒楼吃饭的多是镇上的有钱人,他扶着黄菁菁手臂,问道,“娘想不想进去尝尝酒楼的饭菜?”
“用不着花那个钱,吃饭在哪儿不是吃,我就看看罢了,走吧,买针线去。”手里的钱用处多得很,她哪儿舍得去酒楼,何况,老花厨艺不错,吃什么,和老花说声就是了,他一遍遍练习,总会琢磨出她想吃的那个味儿来。
“你二弟说佐料又快用完了,临近过年,铺子关门,卖完这批佐料粉,就只有等来年了。”要不是托东家的福,她们挣不了这么多银钱,光是进货就要花不少,“我想着年后请你东家来村里坐坐,好好感谢他,他是咱家的大恩人哪。”
“我和东家说说,您让二弟送的腊肠东家娘喜欢得紧,依着您说的法子灌了很多,东家让我谢谢您呢。”年纪大了,口味越来越重,但吃久了,多少有些腻味,黄菁菁灌的甜腊肠,东家娘很喜欢。
黄菁菁失笑,“我谢他的地方还多着呢,走吧,买针线去。”
布庄的掌柜说她们来的及时,今天就准备关门回家过年了,黄菁菁给桃花和梨花一人各买了七种颜色的针线,又买些碎步让她们绣着玩,之后又去隔壁铺子买了些瓜子花生核桃,碰着黄三娘,黄菁菁没打招呼,和周士文说说笑笑直接往前走,留下黄三娘暗暗咬牙切齿许久,她的腰还没好彻底,只是总不能在床上躺着,大儿媳妇说大丫她们绣的花卖的价格不高,她特意来问问,谁知冤家路窄。
孙婆子骂她心思歹毒缠着孙老头不放,凭良心说,她和孙老头清清白白,孙老头的确找过她,只是她病着,让大儿媳妇出门和孙老头说话,孙老头提醒她别再和孙婆子唧唧歪歪了,叫她好好过日子,没有其他意思,孙婆子关心则乱,不由分说的把矛头对准她,还将和自己串通陷害周士武的事儿说得清清楚楚。
黄三娘以为孙婆子聪明,谁知不过如此,她就不该喝撮合周士武和二儿媳妇的事儿交给孙婆子,坏了她的好事。
瞅着黄菁菁和周士文走到拐角了她才收回视线,盯着不远处的布庄,没了质问的心思,虎落平阳被犬欺,她能有什么法子呢?
黄菁菁把黄三娘和孙婆子算计周士武的事情说了,“她看着不动声色,心思狠着呢,老二差点着了她的道。”
“不会的,二弟聪明着呢,哪能上她们的当。”周士文了解周士武的性子,即使被众人捉奸在床,周士武事后也能翻身,周士武是事后算账的类型,不像他雷厉风行。
想到孙婆子如今过的日子,黄菁菁叹了口气,“亏得他的心思用在正道上了。”否则不定如何头疼了,周士武明明该记恨孙婆子的,反而和孙婆子关系不错,偶尔去孙家和孙婆子唠嗑两句,孙婆子对他的话深信不疑,只是每回周士武离开孙家后,孙婆子就会和孙老头干架,女人打架哪是男人的对手,回回孙婆子被打得鼻青脸肿。
真不知周士武和孙婆子说了什么。
“二弟挺好的,娘别担心。”周士文背着背篓,语声笃笃,“以前都是叫穷给闹的,如今日子好过了,有什么心思都收起来了。”
其实,他娘把他们教得很好,纵然是周士义,离开家的时候都是醒悟了的,只是黄菁菁不知道罢了。
“是啊,娘是没啥好放心不下的了。”黄菁菁感慨了句,敛了心思,缓缓朝前走着。
老屋门口停靠着几辆牛车,地上的雪被踩得又脏又碎,院子里传来周士武的声音,黄菁菁看了眼,叮嘱周士文放下梨花,她牵着她们回新屋去了,“午饭是来不及了,晚上叫老二老三过来吃,商量分钱的事儿。”
周士文抱着梨花没松手,“娘,我先放下东西,送您过去。”
说着,周士文朝里喊了声二弟,顺势把背篓里的行李拿出来,“二弟替我捎进去,我先送娘过去。”
正说话的客人听到周士文的声音,循声望了过来,脸上带着熟络,“周掌柜,你回来了啊,不知还记得我不?”
周士文一怔,礼貌道,“是楚大厨,你来买佐料粉哪。”
楚大厨是楚家酒楼的厨子,他算是酒楼的东家,之前找人抢周士武银钱要费了周士武双手的厨子就是他们酒楼的,得知结果后,他还来铺子和他解释过,两人打交道的次数不多,却也听说过他的一些事。
是个恩怨分明,眼里揉不得沙子的人。
只是不知他出现在这是好还是坏。
第101章 101 短小精悍
周士武没想到是周士文认识的, 面上闪过舒缓之色,言简意赅说了对方的来意,对方买的的佐料粉多, 又是厨子,周士武不太想卖,上回挨打的事儿历历在目, 虽说和对方没什么关系,但心里就是不得劲。
楚大厨心思活络,哪会听不出周士武的言外之意, 他索性走向周士文,直接道,“酒楼近日正是忙的时候, 听很多客人说起你家佐料粉蒸出来的肉味道好,我这才过来看看,不瞒你说, 我想长期和你家做生意。”
他清楚周士武的顾虑, 他做了几十年厨子,味觉敏感,纵然具体的配方琢磨不出来,依葫芦画瓢, 味道不会太差, 周士武担心他买佐料粉回去是为了研究的吧,真是这样,他就不会表露自己的身份了。
周士文弯腰放下梨花, 扶着黄菁菁进去,和楚大厨道,“问我娘的意思吧,家里的事儿她说了算。”
酒楼生意好,招牌菜一如既往是红烧肉,镇上稍微有些根基的人都清楚红烧肉是他娘琢磨出来的,楚大厨能开门见山道明来意,可见有诚意,因噎废食不是办法,他们家挣了钱,迟早有人会琢磨些名堂出来的。
楚大厨今年五十五岁了,做厨子的缘故,身材发福得厉害,大腹便便,低头快看不见脚下的路的感觉,他是明白人,听这话就知道有转圜的余地,漆黑如墨的眼睛闪着兴奋的光,和黄菁菁打招呼,“你就是周掌柜娘吧,听说不少你的事儿,闻名不如见面,你比传说中看着和善多了。”
千穿万穿,马屁不穿,黄菁菁大致自己在外的名声,回以一个笑,叫周士武把人迎堂屋坐着,周士武怕生意被抢走了,黄菁菁也怕,正因为怕,才要尽可能的在之前抓住客人,她吩咐周士武倒茶,让周士仁也进屋听着。
几人围着桌子坐下,黄菁菁问道,“不知你想怎么做生意?”
“酒楼的生意好,很多人提起周家的佐料粉,我想着,买些佐料粉回去,把粉蒸肉和粉蒸排骨换为酒楼的招牌菜,当然,所有的佐料粉都从你家买。”楚大厨不是没有成算,周家的佐料粉名声响亮,他们是做酒楼的,不可能像周家这般靠卖佐料粉为生,两相权衡,从周家进货是最好的选择,客人听说是周家的佐料粉,吃着也放心些。
周士武和周士仁坐在一根凳子上,二人垂着头,不开口,等着黄菁菁表态。
楚大厨顿了顿,表明自己的态度,“佐料粉对酒楼来说只是种调料,不能成为营生的活计,所以酒楼不会抢你们的生意,这点我可以保证。”
楚家酒楼在清源镇有上百年的历史了,口碑和名声向来不错,犯不着做这种有损名声的事儿。
黄菁菁表现得十分平静,和楚家酒楼往来,对她们家的名声只好不坏,互利互惠的事儿她自然舍不得错过,只是有些话要说在前面,“眼下就我们一家卖佐料粉,很多人觉得新鲜,待过些日子,有人琢磨出差不多的配方,对家里的生意肯定有冲击......”
“这点我想清楚了,你若不放心,我们可以签个契约,楚家酒楼所需要的佐料粉全由你们出。”他身为厨子,知道配方对厨子来说意味着什么,红烧肉做法简单,家家户户都能,做成酒楼的招牌不会有人诟病,但粉蒸肉就不同了,周家的佐料粉必不可少。
若从别人那买佐料粉,传到客人耳朵里,难免会认为他们偷方子,捡现成的,身为厨子,他没法说服自己做那等事。
黄菁菁侧目看向周士武和周士仁,二人异口同声道,“听娘的。”
她想了想,朝楚大厨比划了个数字,“签五年的契约。”
五年内,楚家酒楼所需的佐料粉必须从她家买,至于五年后是什么情形,不好说了。
楚大厨满心应下,脸上明显松了口气,说实话,他担心黄菁菁因为旧事不肯和他做生意,周家人拒绝做厨子的生意他略有耳闻,五年的话不长不短,对酒楼来说,利大于弊。
周士文回屋拿纸笔写了契约,楚大厨盖了手印,黄菁菁毫不犹豫跟着按了手印,人手一份,统共两份。
“酒楼每天差不多要做六七十桌人,你看看需要多少佐料粉,我先买五天的量,不知道有没有。”他不敢保证桌桌都会点粉蒸肉,只是招牌菜出来,客人必不会错过,黄菁菁看向周士武,周士武点了点头,“五天的量是有的,但要支撑到正月过后有些难了。”
镇上的铺子关了门,买不到配料,年前是没法磨佐料粉了,便是家里囤积的米,还要留着自家吃呢,总不能不囤积点粮食。
万一明年天不好,一家老小吃什么?
往年没钱,粮食紧巴巴的够吃,没有心思想着囤粮食,眼下不同,有了银钱,多存点粮食不会有错,灾荒那年的遭遇,他再也不想经历了了。
楚大厨没有过多纠结,“成,你们看看,能卖给我多少,我全买了。”
物以稀为贵,周家卖断货了,酒楼的生意会愈发红火。
周士武给楚大厨舀了七十碗,剩下的要过两天才行,周士文送楚大厨出门,顺便送黄菁菁回新屋,说了楚家酒楼的事儿,楚大厨为人耿直,酒楼的饭菜量大味道好,没有敷衍了事的情况,故而在清源镇有些名气,若楚大厨是个奸佞小人,他当机立断就会回绝他的要求。
黄菁菁心里高兴,看着脚下的路,声音极为平和,“他完全可以瞒着身份,老二没见过他,他不说,老二就把佐料粉卖给他了,但他却诚恳的交了底,单从这方面来看,品行还算端正,你二弟是一朝被蛇咬十年怕井绳,可做生意,除了分辨善恶,还要懂得衡量利弊,你教教他。”
周士文忍俊不禁,“二弟哪用得着我教,他事后自己会想明白的,眼下有楚家酒楼的这门生意,即使哪天方子被人琢磨透了,生意不至于一蹶不振。”
“是啊,和楚家的这门生意好处胜过坏处,心里能踏实些了。”人都有居安思危的意识,生意越好,她就越是担心哪天生意一落千丈的落魄场面,拉拢了楚家酒楼,降低了她们的风险。
刚到菜地,便看见老花背着米久出来,朝着她们的方向,黄菁菁喊了声,和周士文道,“估计瞅着天色见我没回家,心底担心。”
周士文举目望去,老花穿着件灰色的袄子,双手勒着冬裙的绳子,见着他们老花脸上有片刻的呆滞,随即眉目舒展,露出浅浅的笑来,“回来了,我瞅着你还不回来,去老屋看看呢。”
集市人多,黄菁菁带着两个孩子,他担心黄菁菁遇着点事,一早上心绪不宁,实在坐不住了,叫二两把收的篮子堆好,他下午再写,出来找黄菁菁。
黄菁菁平视着前方,被风刮僵硬的脸略有些红,她挣脱周士文的手往前走了两步,回道,“遇着个客人闲聊了两句,米久没闹你吧?”
周士文喊了声花叔就没吭声,能有人关心他娘,他打心眼里高兴,而且,这种关心是他们当儿子的不曾有的。
老花掂了掂冬裙下的米久,微驼着背,前倾着身子,将米久往前推了推,露出米久的脑袋给黄菁菁看,“听话着呢,二两媳妇喂他吃饱睡了一上午呢。”
黄菁菁朝脸颊红扑扑的米久挥了挥手,米久含着手指,咧着嘴笑了笑,口水滴到冬裙上,笑里有她的影子,黄菁菁神色愈发柔和,和老花道,“回去吧,桃花和梨花吃了午饭过来。”
两人回到老屋就凑一起研究针线了,走的时候她叫了好几声二人都没什么反应,入了迷,喊不动了。
老花哎了声,这才留意到周士文回来了,欢喜蔓延至眉梢,“老大,回来了?年后再去镇上了?”
“是的,花叔,下午我过来帮你。”周士文再次扶着黄菁菁手臂,缓缓朝前走,问了两句家里的事儿,老花轻声应着,风吹散了两人的声音,却能清晰感受到内里温馨,黄菁菁自己都觉得不可思议,她和老花成亲不久,偏偏好像老夫老妻似的,有些话不必多说,一个眼神就能明白对方心里的想法。
回到家里,周士文把黄菁菁买的瓜子拿出来,放进黄菁菁说的瓷缸,里边还有许多吃食,大半缸,他有些不解,既然有为什么还要买,黄菁菁解释道,“老二买的,前些日子他去镇上,天天都会捎些吃食回来,桃花和梨花吃腻了,最近都不往缸边凑了。”
过年喜庆,瓜子花生招待客人打发时间,许多人家都会买些,小孩子一年到头才能吃到零嘴,没几个不狼吞虎咽的,桃花和梨花刚开始几天,在外边玩一圈就回来抓吃的,一个时辰要跑两三趟,慢慢就好了,不争不抢,不盯着吃,家里来客人,也不会没大没小往前凑,追根究底,以前太穷了,有点好吃的,谁不想全兜进自己口袋?如今家里多了她们就不觉得稀罕了。
周士文好笑,把瓜子和花生倒进去,“孩子都爱图个新鲜,新鲜劲过了,觉得也就那样。”
老花放下背篓,倒了两杯开水,一杯放在桌上,一杯递到黄菁菁手边,“暖暖身子,你不是想吃饺子吗,我揉好面搁着了,待会就去做。”
担心黄菁菁有个三长两短,他静不下心写字,字迹歪歪扭扭可惜了篮子,于是就去灶房把中午要吃的准备好了,他和周士文道,“桃花梨花不在,老大,你就在这边吃,包白菜肉馅的饺子,白菜我洗干净滴着水,肉剁碎了,快得很。”
周士文摇头,“不了,慧梅还在家等着,您和娘吃就是了,我下午再过来。”
他把买回来的东西收拾好,临走前,见黄菁菁抱着两件衣衫从屋里出来,衣衫上放着一双鞋,他没多想,“娘,我先回去了啊。”
“老大,把这个带回去,我问你媳妇要的你尺寸,你试试衣服合不合身,娘针线活将就穿不是问题。”黄菁菁把衣服和鞋子递给周士文,面露愧疚,道,“你一年四季在外做工,我照顾不到你,前些日子得空给你做的。”
周家全靠周士文撑着,否则早就散了,如今周士武和周士仁能独当一面了,相较而言,他没什么变化,一如既往的节俭,黄菁菁叹气道,“老二老三用不着我操心,就是担心你,你心思重,有什么话藏在心底,如今老二老三有本事了,你真遇着难事,和他们说说,三个臭皮匠赛过诸葛亮,你别硬扛着。”
酒楼厨子的那件事,周士文做的无声无息,手段狠了些,但目的是为周士武报仇,亏得没留下蛛丝马迹,否则他哪能独善其身。
看着黄菁菁手里的衣衫,稳重如周士文却也有片刻的凝滞,“娘给我做的?”
“是啊,你媳妇全部的心思都在肚里的孩子上,老二去镇上买的成衣,老三有老三媳妇,就只你,舍不得吃舍不得穿......”黄菁菁把衣服塞到他手里,摆手道,“你回去吧,下午过来陪你花叔聊聊天,他说来村里这么久了,还没好好逛过集市呢。”