“没事,小舅奶,都给包装好,全送出去,明天咱们再送几个,送个三天吧。”要是就个别几个人,其他人肯定也不同意。
尤其是大部分的人都是老客,给谁都不好。
“这样也行。”
当天黄启明把猪蹄子带回去就赢得了自家母亲的一通夸奖,在得知明天还要举办试吃活动,原本想着省点吃的心一下就宽泛了。
反正明天还有。抱着这个想法,黄启明带回来的猪蹄她全给吃了,尤其是加上那个酸梅粉自后,那味道反正是绝了。
就算是全部猪蹄吃完都有些意犹未尽。抱着独乐乐不如众乐乐的想法,她端了一杯热水出门遛弯去了。
别问她为什么这么冷还有出去遛弯,问就是炫耀!
黄启明放下带回来的猪蹄就出门了,刚才猪蹄吃的多有点他要去消化一下,而且他还得看看场地,哪里比较适合办这个试吃活动。
其实最好是就在乐园门口的摊上,可这不是摊位都满了吗?可能还需要临时搭建一个台子。
最后选来选去黄启明还是选择了离乐园稍远一些的空地,随后找了些人古来帮忙搭了一个台子,这个台子也不需要好,反正到时候还是要用上一些挡风布之类的,对了上面还得买个塑料顶棚。
这些东西都简单,之前徐明峰就买过,现在也不用特意去买,去借过来使一下。
要是搁在以前,黄启明可不会这么为公司省钱,当然主要还是因为东家根本不缺钱,可现在不一样,徐明珠的厂子也不算很大,没必要花这么一些钱,反正能用就行。
徐明珠本想着买点别的东西总得花点钱,最后只是从自家老哥那里借了些东西,就连搭台子用的都是之前猪猪乐园建造时省下来的那几块料子。人工费的话,村子里的人根本不会要,这样算下来那是一点钱都没花。
“老板,你看咱们又省下了一些不必要的开支。”徐明珠聘请自己可真是赚到了。
“其实咱们”可以用些钱的,她都准备好了。
“其实什么?”
“没什么没什么,黄哥你真是太棒了!”
隔天来青山村的人都知道了徐明珠厂子里的新产品要进行试吃,一个个全部涌了过去。
徐明珠先是让他们试吃,又讲解了这个制作过程。
“这个猪蹄可以开袋即食,但是味道会差上一些,大家可以用微波炉打一下,或者放锅里蒸一下,这个汤汁不要倒了,一起加热味道会更好。”
“好吃。”
“真好吃。”
“怎么卖啊?我想买几个回去。”
“我也想,家里还省得炒菜了。”
今天留下的猪蹄子有一部分拿来做了试吃,又留了一些送给老顾客,还剩下一些徐明珠也都带过来。
正好这些猪蹄子都派上了用场。
没两分钟除了锅里试吃的猪蹄子,真空包装好的猪蹄子都已经卖出去了。
“这个猪蹄子可以放一点酸梅粉,就是这个,放一点之后味道会更好。”徐明珠示意了一下放在自己面前的碗。
她还准备了一些小的密封袋,专门给买包装好的猪蹄准备。刚才给人装袋的时候他都往里面放了。
不少试吃过的顾客这会手里的猪蹄子都已经啃干净了,刚才又没买到真空包装的,而且他们还不要意思再去拿,只能眼巴巴的看着。
倒是那些刚来的游客赶忙走上前拿了一块,又让徐明珠撒了点酸梅粉,一入口成仙了。
“大家可以尝尝,刚才没有尝到酸梅粉的也都尝尝吧。不过猪蹄子快要没有了,可能没几个人能吃到,不过还有一些猪尾巴,大家也可以尝尝,味道也很不错。”
猪尾巴的数量不是特别多,徐明珠干脆就全部做成麻辣的。本来也是打算送给游客们吃的,现在只不过是提早拿出来的。
吃过猪蹄的人基本上都会选择拿猪尾巴,就是为了让其他没有吃到过的人尝尝猪蹄的味道。
基本上吃到过的人都会对那几个买到猪蹄的人投去羡慕的目光,以及询问徐明珠到底什么时候才能开卖。
“大家不要着急,我们这个试吃活动一共举行三天,这三天的每天都是这个点在这边,大家如果想吃可以早点过来,还有一些现货。先到先得。”这也算是为猪蹄预热。
不过光是看现场的人数,徐明珠觉得以后自己的猪蹄根本就不愁卖,而且可能还会抢不到。
每天杀的猪都是定量的,猪基本上就四个蹄子,算下来一天也就两百多个猪蹄。这可能会是店铺里数量最少的宝贝了。
这两天有点事
昨天晚上还只睡了三个多小时
本来想多更一点,但是眼前有点发花
给小可爱们发红包
笔芯
先睡为敬
第一百六十七章
第一天试吃活动来的人还算是少的, 之后可能听到风声的人越来越多, 在加上之前的人都没有吃够没有买到, 所以来的人越来越多。
不仅是试吃摊上一派好景象,网上也是一边倒的好评。当然了, 徐明珠的网店里除了个别几个差评都是好评,几个差评徐明珠也有专门查过都是一些专门差评的人。
就这么三天已经有不少人都尝到了猪蹄的味道。因为猪蹄热着比较好吃,所以在发出快递的时候徐明珠还在里面放了小纸条,告知如何食用最佳。
原本想着之前都是速食这次反应可能会没那么强烈, 可是这些日子后台的聊天的记录完美的展示了徐明珠的担忧是想多了。
不少人都表示很喜欢这样的半成品。速食好是好,但是很多都只能当成零食吃。而这个猪蹄完全就可以当成一道菜。
在这个厨房杀手众多的时代,这种半成品很受大家的喜欢。现在市面上半成品真的很多, 基本上都是热一下就能吃。
做成了半成品肯定跟刚出锅的比不了,不过味道总是比自己亲自动手的要好,可是现在有一个又简便又好吃的半成品出来, 那无异于发现了一个大宝贝。
简直就是惊喜啊!
不过唯一让人遗憾的就是没有售卖, 因此网店的后台发来的消息都是让徐明珠赶紧上架。
“老板, 程晓那边打电话过来又说要加货。”黄启明盘点了一下手上的出货单说道。
自从黄启明接手工厂和猪猪乐园的管理, 这些联系出货的徐明珠也都交到了他手上。
“我记得前两天不是刚给他发了一批货吗?怎么这么快就没有了?”按照之前的用量起码能撑一个星期的,可这才几天啊。
“程晓那边新开了几个连锁店,要铺货。我觉得咱们这个工厂的出货量有些低了,现在手上还有不少的单子。不少人都已经开始定年货了。”虽然距离过年还有一段时间, 可是粗略的算一下时间还是过的很快的。
他们工厂的出厂量还是差了一点, 不然也不会有那么公司提前过来下订单就是为了年货。要是搁在一般的厂子, 可能很多公司就看在出货那么慢就不会再下订单。这就是厂子里的东西好吃才能这么任性。
可光是这样黄启明手上也流失了很多的单子。很多都是别人介绍过来的, 只是一听到这个工期最后都打了退堂鼓。
“新的厂房不是在建了吗?”
“是在建了,不过还是不够,我的建议是把生产线都分开来,能大大的提高效率,而且因为每种处理工序不同技能也不同,很麻烦。”
这是黄启明早就想说的,徐明珠到底还是没有管理的知识,分工上都也差了一点,这就导致这个产量跟不上来。原本绰绰有余的人手现在却是捉襟见肘。
“黄哥,我既然让你来帮我管理,只要你觉得可以,你就放手去做。我相信你,也想先凯子的眼光。”
徐明珠从不介意别人说自己的缺点,她本来就没什么管理的意识和手段。不对也不能这么说,她有管理的能力,不过那都是对幼儿。而不是一个公司一个工厂。
“行,我已经在镇上张贴了招工启事。老板你也可以把网上的招聘启事撤下来。这个地方有点偏,网上看到的人也许会多,但是根本不会来,不过是给平台送钱而已。”
“好,还好我之前都是按月缴费,要是包一年我岂不是亏死了。”
徐明珠转头又看向黄启明,“你要是有什么困难可以去找一下镇长秘书小洪。”
之前镇长有给她留联系方式,说是有什么问题可以去找他。不过要是真有问题徐明珠还真不一定会去找他,不过现在这是一个好事,给提供在工作岗位,而且福利待遇都不错。也是给做镇长带去好处,互利互助。
“镇长?行的,我知道了。”原本还担心这边过于偏僻倒是招来的人不知底细,可是现在完全可以让镇长帮着找,还能有保障。
以前黄启明不是没有做过政企合作的项目,但是那个时候他所在的可是大公司,他有底气有信心,更不用说还是政府那边倡导的。
可是徐明珠这个毕竟是个小厂子,不对也不能说是个小厂子。这个小厂子和猪猪乐园都是属于徐明珠的名下,两者有关联,猪猪乐园每天的人口流动不在少数,给镇子或者说村子都带来很多消费。
再加上镇上基本没什么特别大的企业,这样算下来看重徐明珠也不意外。
“恩恩,黄哥,你再来帮我尝尝这个猪尾巴,我觉得炸的猪尾巴比较好吃。”
徐明珠想起厨房正在进行烹制的猪尾巴,正好黄启明在这里,当然要让他尝尝。到底是有文化的人。
要是让徐家人尝味道只能说出个好吃,很好吃,非常好吃之类的。但让黄启明试菜却能从各个方面分析这个菜的美味。华丽的辞藻那是一堆一堆的抛给徐明珠。
因此徐明珠和娟子都很喜欢让黄启明试菜,虽然消耗的量比较大,可回报的也很多,能帮着把东西优化。
“好的好的,明珠,还是你懂我。”黄启明马上卸下了脸上的严肃,圆乎乎的脸上满是喜悦。
说起来黄启明来的时间不算长,可就这段时间,他已经胖了快二十斤了,原本就不算是消瘦的身材现在已经横向发展了,而且发展的很厉害。
这还是因为黄启明要忙工作的事情,黄母那横向发展的更加厉害。反正母子两个来了这每天都是吃的开开心心。唯一忧心的事情大概就是为什么他们吃不下更多的东西,为什么胃这么小。
“走吧,黄哥你帮着尝尝,顺便给我们一点意见。”
“没问题,我这条舌头就是为了试菜而生。”
徐明珠一愣随即挪揄的看向他,“我怎么前两天听着你说你这条舌头是专门为谈判而生的。”
“我的舌头不能是全能吗?哪里需要往哪里搬。”
新的厂房建好已经有一段时间了,但是之前忙着别的事情,再加上新的房子需要透气散味也就一直没有搬进去。
现在产量已经跟不上了,当然是尽快搬进去的好。
各类的机器已经联系好了,只等着搬过来。
这几个月不仅是徐明珠的厂房在建造,村子里还有不少房子同样在建,其中就包括了徐明峰的房子。
不过居住的房子到底比不上厂房简单,光是地基什么都花了些时间,更不用说还有往后的装修,因此徐明峰的房子到此都还没建好。
因为青山村要建房子的人特别多,今年下半年镇上的小工特别容易找到工作。要是鸽子搁在之前,村子里的人还不知道多高兴呢。
不过现在他们现在也很高兴,不过高兴的点跟之前不一样而已。以前是为了能轻松找到工作,现在则是造房子的喜悦。
现在留守在村子里人都已经到了徐明珠的乐园或者工厂里面上班,就连年纪大的同样也有。只有个别几个因为身体或者其他原因村民还在家里。
不过很多不像是徐明峰一样造房子和装修齐头并进,很多人家都只是暂时先把房子建起来等之后再慢慢装修。
很多常来的游客因为天气越发寒冷而选择租住在村民家中,也让村民们想要装修的心越来越热切。
不过这些都还得慢慢来。
等机器的时间,黄启明在镇上招了不少的人,现在招人只要说是去徐明珠的厂子基本上就什么都不问了马上要报名。
这些在镇上的人不少都算是受过青山村的恩惠,每天来来往往的游客,随便做点小生意就能把生活费给赚出来,而且是轻轻松松的赚。